Światy literackie i wyobraźni nie mają granic, inspirowane są chwilami życia, emocjami, kolorami, krajobrazami, szczegółami, uczuciami i, wierzcie lub nie, nawet kawiarniami. Przedstawiamy Wam te najsłynniejsze, w których niejeden długopis płynął jak olej po papierze.
Niektóre z najbardziej znanych nowele i wydarzenia literackie, które naznaczyły historię, inspirowane były słynnymi europejskimi kawiarniami. Z pisarze amerykańscy, który wyemigrował do Europy w celach podróżniczych Henryk Ibsen - kawiarnie były prawdziwym i wyjątkowym miejscem pracy, które oferowało także spotkania towarzyskie, budowanie historii i oczywiście dobre jedzenie i napoje. Jeśli sami kiedyś zamienimy pokój na kawiarnię lub zajazd i zabierzemy ze sobą podręczniki, być może zaczniemy to doceniać literackie znaczenie kawiarni. Przyjrzyjmy się bliżej niektórym z najbardziej znanych.
La Rotonde, Paryż, Francja
La Rotonde to jedna z najsłynniejszych paryskich kawiarni, w której przesiadywali amerykańscy pisarze na emigracji, o czym pisał Ernest Hemingway w swojej powieści Słońce też wschodzi. W kawiarni spędzali czas między innymi Gertrude Stein, F. Scott Fitzgerald i TS Eliot.
Le Dome Cafe w Paryżu była właściwie pierwszą bardziej znaną kawiarnią, która przyciągnęła wielu emigrantów i intelektualistów do okolic Montparnasse. La Rotonde, Le Select i La Coupole były jej rywalami, ale Dome jest dziś jedną z bardziej renomowanych restauracji serwujących owoce morza.
Mówi się, że Kawiarnia Literacka w Petersburgu była odwiedzana przez wielkich pisarzy rosyjskich, w tym Czernyszewskiego i Dostojewskiego, i jest ostatnią kawiarnią, którą odwiedził Aleksander Puszkin przed śmiercią.
[caption id="attachment_65085" wyrównaj="alignnone" szerokość="660"]
Zdjęcie: Wikimedia
Dziś popularna miejscowość turystyczna Les deux Magots to najstarsza kawiarnia w Paryżu, najbardziej znana jako ulubione miejsce Hemingwaya w Paryżu. Obsługiwano w nim także innych legendarnych pisarzy i artystów, takich jak Jean Paul Sartre, Rimbaud, Simone de Beauvoir, a nawet Picasso.
Podobnie jak Paryż, Wiedeń jest również pełen kawiarni, w których niegdyś bywali pisarze, artyści i intelektualiści. Cafe Braunerhof znajduje się niedaleko Pałacu Habsburgów i podobno było ulubionym miejscem pisarza Thomasa Bernharda.
Dziś Cafe de Flore jest centrum spotkań bardziej znanych osobistości ze świata mody, a Hemingway wielokrotnie odwiedzał ją ze swoimi przyjaciółmi. W 1994 roku Cafe de Flore uruchomiło własne nagrody literackie zwane Prix de Flore, które zachęcają obiecujących młodych francuskojęzycznych pisarzy literackich. Oprócz nagrody pieniężnej zwycięzca otrzyma także kieliszek białego wina Pouillly-Fume każdego dnia w roku.
[caption id="attachment_65088" wyrównaj="alignnone" szerokość="660"]
Zdjęcie: Wikipedia
Bar Dingo został otwarty w 1923 roku i obsługiwał angielskich i amerykańskich emigrantów. To także miejsce pierwszego spotkania Hemingwaya i F. Scotta Fitzgeralda.
Cafe Montmartre znajduje się w Pradze i czasami nazywana była pod pseudonimem - Montik lub Monty. Na kawę przychodzili tu najważniejsi pisarze niemieccy i czechosłowaccy – Franz Kafka, Eduard Bass i Max Brod.
Kawiarnia Pedrocchi w Padwie to jedna z największych kawiarni na świecie, niegdyś odwiedzana przez Lorda Byrona i francuskiego pisarza Stendhala.
Bar, znajdujący się w Paryżu, nosi imię jednego z pierwszych menadżerów. Został otwarty w 1911 roku i podobno Harry's Bar jest odpowiedzialny za emigrantów legalnie udających się do kawiarni. Szczególnie lubili go Sinclair Lewis, Humphrey Bogart i Hemingway.
Antico Caffe Greco znajduje się w pobliżu Schodów Hiszpańskich w Rzymie, gdzie ma swoje miejsce w 1760 roku i od tego czasu jest uważana za najsłynniejszą. W ostatnich stuleciach odwiedzali go tacy pisarze jak Lord Byron, John Keats, Henrik Ibsen i Hans Christian Andersen.
Kolejna zabytkowa kawiarnia w dzielnicy Montparnasse w Paryżu nazywa się La Coupole i po raz pierwszy serwowano kawę w 1927 roku. Mogła pomieścić 600 osób, w tym Simone de Beauvoir i Jean Paul Sartre, a dziś kawiarnia jest także oficjalnym pomnikiem historii.
Ta kawiarnia znajduje się również na Montparnasse w Paryżu i znajduje się w pobliżu La Closerie. Zostało otwarte w 1847 roku i przyciągało wszystkich, od Henry'ego Jamesa, Leona Trockiego po Gertrudę Stein i Hemingwaya.
Jedną z najsłynniejszych kawiarni we Florencji jest zdecydowanie Cafe Giubbe Rosse, której nazwa wzięła się od czerwonej koszuli Garibaldiego, która była jednocześnie inspiracją dla stroju kelnera. Swoje miejsce towarzyskie odnaleźli w nim znani włoscy poeci.
W Grand Hotelu w Oslo znajduje się słynna restauracja Grand Cafe, w której spotyka się wiele osób i gdzie podobno codziennie jadł lunch Henrik Ibsen. W młodości w hotelu przebywał także Roald Dahl.
[caption id="attachment_65096" wyrównaj="alignnone" szerokość="660"]
Zdjęcie: Wikimedia
