Czy suplementy w postaci miękkich żeli są niebezpieczne?! Miękkie żele są uważane za wygodne rozwiązanie do przyjmowania witamin i minerałów. Jednak naukowcy ostrzegają, że niektóre składniki używane w ich produkcji mogą być szkodliwe dla zdrowia.
Suplementy diety Kapsułki mają w sobie niemiłą niespodziankę?! Kapsułki stały się prawdziwym hitem w ostatnich latach. Ale kto ma czas, chęć, a nawet odwagę, aby zajmować się dużymi tabletkami, które wyglądają bardziej jak rekwizyty z horrorów niż suplementy diety? Kapsułki są mniejsze, gładsze, przyjemnie śliskie i łatwo się je połyka. Jednak, jak głosi stare przysłowie: „Nie wszystko złoto, co się świeci – albo, w tym przypadku, nie wszystko co miękkie, jest zdrowe”.
Suplementy diety w miękkich kapsułkach mogą być niebezpieczne!
Cienka granica między praktycznością a ryzykiem
Aby wytworzyć miękkie kapsułki, producenci często używają plastyfikatorów – związków chemicznych, które sprawiają, że otoczka kapsułki jest elastyczna i odporna. Ale uważaj, jedna grupa tych plastyfikatorów od jakiegoś czasu przysparza naukowcom i lekarzom siwych włosów. Mówimy o ftalanach – znanych substancjach zaburzających gospodarkę hormonalną, które mogą siać spustoszenie w równowadze hormonalnej.
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co mają wspólnego kapsułka, podłoga winylowa, zasłony prysznicowe i twoje ulubione perfumy? Zgadłeś – ftalany. Substancje chemiczne zapewniają materiałom elastyczność, ale stanowią również potencjalne zagrożenie dla zdrowia, gdyż mogą wpływać na rozwój układu rozrodczego, płodność i równowagę hormonalną.
Naukowcy od dawna ostrzegają, opierając się na badaniach na zwierzętach, że ftalany nie są nieszkodliwymi chemikaliami. U ludzi niektóre badania wykazały powiązania między narażeniem na ftalany a wadami wrodzonymi, alergiami u dzieci, a nawet chorobami układu krążenia. Ale ponieważ naukowcy nadal nie ustalili ostatecznie, jaki poziom narażenia jest naprawdę bezpieczny, ftalany pozostają w centrum debaty naukowej.
Nie każdy ftalan jest taki sam (co, bądźmy szczerzy, nie ułatwia sprawy)
Problemy pojawiają się również dlatego, że ftalany nie są pojedynczym związkiem, ale całą grupą substancji chemicznych o różnych właściwościach i zagrożeniach. Tylko niektóre rodzaje ftalanów są dozwolone w produktach farmaceutycznych, najczęściej ftalan dietylu (DEP), octan ftalanu celulozy, polioctan ftalanu winylu i ftalan hypromelozy. Czy suplementy diety w miękkich kapsułkach mogą być niebezpieczne?!
DEP, który jest najczęściej stosowany w kapsułkach softgel, jest uważany za mniej niebezpieczny i jest stosowany w mniejszych ilościach. Pozostałe ftalany zazwyczaj służą do ochrony składników aktywnych przed kwasem żołądkowym i są – przynajmniej oficjalnie – bezpieczne, gdy są stosowane w przepisanych ilościach.
Ale bądź ostrożny: Niektóre ftalany, takie jak ftalan dibutylu (DBP), już wzbudziły poważne obawy dotyczące powiązań z problemami rozwojowymi i rozrodczymi, a ich stosowanie jest obecnie bardzo ograniczone. Inne, takie jak ftalan di-(2-etyloheksylu) i ftalan diizodecylu, są stosowane głównie w urządzeniach medycznych, takich jak worki infuzyjne, i podlegają również bardziej rygorystycznym kontrolom. Długotrwałe narażenie na takie substancje chemiczne może zwiększyć ryzyko insulinooporności, stanu zapalnego i chorób sercowo-naczyniowych, przy czym dzieci i kobiety w ciąży są szczególnie narażone.
Ale nie panikuj – nie musisz od razu wyrzucać wszystkich kapsułek przez okno (chyba że chcesz zaskoczyć przechodniów). Przede wszystkim ważne jest, abyś był świadomy tego, co codziennie dostarczasz swojemu organizmowi.
Co to oznacza dla użytkowników?
Jeśli regularnie spożywasz miękkie kapsułki, dobrym pomysłem jest sprawdzenie, jakie rodzaje ftalanów zawierają. Wybieraj produkty, które wyraźnie informują, że nie zawierają potencjalnie niebezpiecznych ftalanów. Dobrym pomysłem jest również wybór producentów, którzy są świadomi ryzyka i zapewniają maksymalne bezpieczeństwo i jakość produktów.
Najważniejsze jest, aby nie ekscytować się ślepo każdym nowym suplementem diety, ale zawsze czytać etykiety i informować się o składnikach i producentach. Twoje zdrowie Ci za to podziękuje – a Twoje ciało będzie dla Ciebie szczególnie łaskawe, jeśli od czasu do czasu zrezygnujesz ze skrótów i uzyskasz niezbędne witaminy za pomocą nieco mniej chemicznych metod – na przykład poprzez lepszą jakościowo dietę.
Ostatecznie ta zasada nadal jest aktualna: najładniejszym opakowaniem witamin jest jabłko (lub brokuł, jeśli jesteś osobą bardziej odważną).
