Dla wielu osób poranna filiżanka kawy lub herbaty jest nieodłącznym rytuałem poprzedzającym pobudkę. Często wykorzystujemy ten moment, aby przyjąć dzienną dawkę witamin.
Dlaczego połączenie kawy i witamin może być nieskuteczne? Wykazano, że niektóre suplementy diety nie działają dobrze w połączeniu z kofeina. Kofeina, zawarta zarówno w kawie, jak i herbacie, może ograniczyć wchłanianie niektórych ważnych składników odżywczych.
Aby mieć pewność, że Twój organizm otrzymuje najlepsze witaminy i minerały, ważne jest, aby wiedzieć, których suplementów nie należy przyjmować jednocześnie poranna kawa lub herbaty.
Nigdy nie bierz tych 6 witamin z kawą
Żelazo
Żelazo jest minerałem niezbędnym do tworzenia hemoglobiny, która transportuje tlen do całego organizmu..
Niedobór żelaza może prowadzić do anemii, zmęczenia i obniżonej odporności. Szczególnie narażone są kobiety z obfitymi miesiączkami. Kofeina może znacznie ograniczyć wchłanianie żelaza, ponieważ polifenole obecne w kawie i herbacie hamują jego wchłanianie w przewodzie pokarmowym. Dotyczy to w szczególności żelaza roślinnego (żelaza niehemowego), które znajduje się w zbożach, orzechach i zielonych liściastych warzywach.
Jeśli przyjmujesz suplementy żelaza lub chcesz poprawić jego wchłanianie z pożywienia, nie pij kawy ani herbaty przez co najmniej jedną do dwóch godzin przed i po zażyciu suplementu.
Witamina D
Witamina D jest kluczowa dla zdrowych kości, układu odpornościowego i dobrego nastroju.
Niedobór witaminy D wiąże się z problemami ze snem, zwiększoną podatnością na infekcje oraz zaburzeniami zdrowia kości i zębów. Badania wykazały, że kofeina zmniejsza aktywność receptorów witaminy D w organizmie, co może osłabiać jej skuteczność. Jeśli przyjmujesz witaminę D, popijaj ją szklanką wody i unikaj kofeiny przynajmniej przez jakiś czas.
Witamina C
Witamina C wspomaga układ odpornościowy, stymuluje produkcję kolagenu i działa jako przeciwutleniacz.
Ponieważ jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, jeśli nie zostanie wchłonięta na czas, zostanie szybko usunięta z organizmu. Kofeina, która ma działanie moczopędne, może zwiększyć wydalanie witaminy C z moczem, zmniejszając tym samym jej skuteczność. Aby zachować więcej witaminy C w organizmie, lepiej jest spożywać ją z czystą wodą, a nie razem z kawą.
Witaminy z grupy B
Witaminy z grupy B są niezbędne dla metabolizmu energetycznego, funkcjonowania układu nerwowego i zdrowia skóry..
Tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy i witamina B12 są rozpuszczalne w wodzie i mogą zostać szybko wydalone z organizmu pod wpływem kofeiny. Jeżeli przyjmujesz witaminy z grupy B, pamiętaj, aby przyjmować je w trakcie posiłku, a nie z poranną kawą lub mocną herbatą.
Magnez
Magnez jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania mięśni, serca i układu nerwowego..
Pomaga również regulować ciśnienie krwi i wspomaga jakość snu. Kofeina zwiększa wydalanie magnezu z organizmu przez nerki, co w dłuższej perspektywie może prowadzić do niedoboru. Jeśli przyjmujesz magnez w formie suplementu diety, zażywaj go wieczorem lub co najmniej godzinę po wypiciu kawy.
Potas
Potas jest kluczowym elektrolitem dla prawidłowego funkcjonowania mięśni, równowagi płynów i tętna..
Podobnie jak magnez, potas jest wrażliwy na zwiększone wydalanie ze względu na moczopędne działanie kofeiny. Aby utrzymać równowagę elektrolitową, zaleca się przyjmowanie suplementów potasu w trakcie posiłków lub popijanie ich zwykłą wodą, a nie po wypiciu kawy czy herbaty.
Jak prawidłowo przyjmować suplementy diety?
Aby zapewnić najlepszą absorpcję witamin i minerałów, zawsze przyjmuj suplementy popijając szklanką wody, co najmniej 30 minut przed lub po wypiciu kawy lub herbaty.
Bądź szczególnie ostrożny z żelazem; Zaleca się odczekać jedną do dwóch godzin przed i po spożyciu napojów zawierających kofeinę. Aby zapewnić optymalne wchłanianie żelaza, należy popijać je napojem bogatym w witaminę C, np. sokiem pomarańczowym. Magnez i potas są idealne na wieczór, ponieważ przyczyniają się do relaksu i lepszego snu.
