Trufle Oreo to nie tylko deser - to doświadczenie. Miękki środek, otoczony chrupiącą skorupką ciasteczkową, rozpływa się w ustach i pozostawia przyjemny, długotrwały posmak. Są jak małe czekoladowe przysmaki, które po prostu proszą się o kolejne.
Dlaczego Trufle Oreo? W świecie, w którym wszystko dzieje się zbyt szybko, czasami rzeczy proste są najbardziej ekscytujące. Tak samo jest z deserami. Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, chcemy, aby proces był jak najkrótszy, a smak nieskazitelnie bogaty.
Trufle Oreo to po prostu słodkie kąski, pełne kremowej dobroci, chrupkości i delikatnej konsystencji. Przygotowanie jest nieskomplikowane, ale efekt wygląda i pachnie, jakby pochodził z luksusowej cukierni.
Trufle Oreo
Ingredients
- mleko zagęszczone słodzone (150 ml)
- masło (pół łyżki)
- Ciasteczka Oreo (1–2 opakowania)
Directions
- W rondlu rozgrzej masło i mleko skondensowane na małym ogniu. Mieszaj stale, aby zapobiec przywieraniu. Gotuj mieszankę przez około 5 do 10 minut – celem jest uzyskanie gęstej, kremowej mieszanki, która będzie odchodzić od brzegów patelni.
- Dodajemy również krem Oreo (to ciasteczko w środku) podczas gotowania. Dodaje to klasycznego smaku, który wszyscy znamy i kochamy.
- Rozdrobnij ciasteczka za pomocą blendera na okruszki lub po prostu pokrusz je w woreczku.
- Gdy mieszanka jest już ugotowana, wlej ją do miski, w której czekają okruszki Oreo. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki połączyły się w jednolitą, zwartą masę.
- Włożyć do lodówki na godzinę, aby ciasto stwardniało i ostygło, co umożliwi nadanie mu kształtu.
- W międzyczasie zrób bardzo drobne okruszki z pozostałych ciasteczek Oreo. Będą one twoją „powłoką” dla ostatecznego kształtu deseru.
- Gdy mieszanka ostygnie, uformuj małe kulki. Następnie obtocz je w drobnych okruchach Oreo.
- Połóż kulki na tacy i wstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin. Pozwoli to na połączenie smaków, idealną konsystencję i prawdziwą eksplozję słodyczy w każdym kęsie.
