Czy wiesz jak prawidłowo nalać piwo z butelki/puszki? Czy kończy się na tym, że piany jest za dużo czy za mało? W takim razie robisz coś złego! Naucz się raz na zawsze nalewać piwo. W przypadku wina kluczowa jest temperatura serwowania, a w przypadku piwa ilość piany, która w ogromnym stopniu przyczynia się do optymalnego odbioru smaku piwa, nad którym piwowar pracował tak ciężko. Na co więc zwrócić uwagę podczas nalewania piwa?
Wiesz, że kako pravilno natočiti pivo iz steklenice/pločevinke? Čeprav ga (predvsem poleti) nemalokrat spijemo na hitro in se kaj dosti ne oziramo na količino pene, je pitje piva predvsem obred, zato je še kako pomembno, da ga znamo pravilno postreči in s tem iz njega potegniti kar največ. Kar je za vino servirna temperatura (pri pivu se ta glede na vrsto razlikuje in niha od 7 do 15 stopinj Celzija), je za pivo količina pena, ki odigra ključno vlogo pri končnem okusu. Zato toliko bolj šteje način, kako pivo iz steklenice/pločevinke natočimo v kozarec.
CZYTAJ WIĘCEJ: Road trip 3. dan: 50 odtenkov piva
Za začetek mora biti vaš kozarec čist, saj razni ostanki umazanije negativno vplivajo na obstojnost pene. Še pomembnejša sta naklon in kraj stika piva s kozarcem. Kozarec morate med natakanjem držati pod kątem 45 stopni (stopinja gor ali dol ni pomembna), pivo pa naj se kozarca najprej dotakne nekje na sredini le-tega. Ko je kozarec skoraj poln, ga za optimalno količino pene wyrównywać in od tu naprej pivo točite po sredini. Idealna količina pene na koncu je 2–3 centimetre oz. za slabo debelino prsta (kazalca). Za lažjo predstavo si oglejte posnetek, ki vam bo še natančneje razložil, kako pravilno natočiti pivo iz steklenice.
Kako pravilno natočiti pivo iz steklenice/pločevinke:
Za začetek mora biti vaš kozarec čist, saj razni ostanki umazanije negativno vplivajo na obstojnost pene. Še pomembnejša sta naklon in kraj stika piva s kozarcem. Kozarec morate med natakanjem držati pod kątem 45 stopni (stopinja gor ali dol ni pomembna), pivo pa naj se kozarca najprej dotakne nekje na sredini le-tega. Ko je kozarec skoraj poln, ga za optimalno količino pene wyrównywać in od tu naprej pivo točite po sredini. Idealna količina pene na koncu je 2–3 centimetre oz. za slabo debelino prsta (kazalca). Za lažjo predstavo si oglejte posnetek, ki vam bo še natančneje razložil, kako pravilno natočiti pivo iz steklenice.
Kako pravilno natočiti pivo iz steklenice/pločevinke:
