Sernik Oreo to prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników słodkości. Dzięki bogatej i kremowej konsystencji oraz chrupiącej bazie Oreo zachwyci każdego miłośnika połączenia czekoladowych ciasteczek i delikatnej masy śmietanowej. Ten prosty, a zarazem elegancki deser to doskonały wybór na specjalne okazje, takie jak urodziny, święta czy kolacje z przyjaciółmi.
Ponieważ Oreo sernik nie wymaga zbyt wielu składników i jest stosunkowo łatwe w przygotowaniu, nadaje się także dla tych, którzy nie są zbyt wprawni w kuchni, a mimo to chcą przygotować coś wyjątkowego.
Oprócz niebiańskiego połączenia smaków, sernik Oreo fascynuje także swoim wyglądem – czarno-białe przeplatanie się warstw ciasteczek i kremowego nadzienia tworzy efektowny wygląd, który od razu zniewoli wszystkich obecnych. Jeśli jesteś fanem Oreo i kremowych deserów, to ten przepis będzie dla Ciebie właściwym wyborem!
Sernik Oreo
Ingredients
- 250 g ciasteczek Oreo (na spód)
- 100 g masła (roztopionego)
- 600 g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 jajka
- 200 ml słodkiej śmietanki
- 150 g pokruszonych ciasteczek Oreo (do nadzienia)
- 100 g ciasteczek Oreo (do dekoracji)
Directions
1. Przygotowanie dna: Najpierw rozdrobnij ciasteczka Oreo (250 g) na okruchy. Okruszki ciasteczek mieszamy z roztopionym masłem, aż uzyskamy jednolitą masę. Następnie równomiernie rozsmaruj tę masę na dnie tortownicy (średnica 23 cm), dobrze dociśnij do dna i włóż do lodówki na 30 minut. 2. Przygotowanie nadzienia: W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy i cukier na gładką masę. Następnie wymieszaj ekstrakt waniliowy i jajka – jedno po drugim. Na koniec dodać słodką śmietankę i pokruszone ciasteczka Oreo (150 g). Mieszaj, aż masa będzie całkowicie jednorodna. 3. Montaż i pieczenie: Nadzienie wylewamy równomiernie na spód ciasteczka. Formę z ciastem włóż do piekarnika nagrzanego do 160°C i piecz przez 60 minut. Sernik jest gotowy, gdy nadzienie jest twarde na brzegach i wciąż lekko miękkie w środku. 4. Chłodzenie: Po upieczeniu pozostawić sernik do ostygnięcia do temperatury pokojowej, następnie wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc). 5. Dekoracja: Przed podaniem udekoruj sernik dodatkowymi ciasteczkami Oreo – możesz je rozgnieść i posypać po wierzchu lub wykorzystać do dekoracji całe ciasteczka.Sernik Oreo to wymarzony deser dla wszystkich miłośników kremowych smakołyków i ciasteczek Oreo. Jej przygotowanie jest proste, a efekt zawsze zachwyca. Spróbuj zrobić to na następną uroczystość – obiecujemy, że nie będziesz zawiedziony!
