Jest wiele powodów, dla których kochamy jesień, a jednym z nich jest delektowanie się najlepszymi sezonowymi potrawami. Uwielbiamy jabłka, gruszki i śliwki z chrupiącym ciastem we wszystkich słodkich połączeniach, a kiedy na ulicach pachną pierwsze pieczone kasztany, to wiemy, że jesień naprawdę nadeszła.
Kolejna potrawa, bez której nie wyobrażamy sobie sezonu jesiennego dynia. Październik jest naznaczony kolorem pomarańczowym i gdziekolwiek się nie obrócimy, otaczają nas dynie, zarówno w dekoracji, jak iw jedzeniu. Dynia jest łatwa do połączenia we wszystkim, od zupy po deser, ale szczególnie uwielbiamy go w naszym ulubionym jesiennym napoju. Chodzi oczywiście o Przyprawa Dyniowa Latteczyli kawa z dodatkiem gałki muszkatołowej i najlepszych jesiennych przypraw.
Zobacz ten post na Instagramie
Ten pyszny napój jest synonimem wszystkiego uroki jesieni i dlatego jest tak uwielbiana. Kojarzy się ze słonecznymi dniami i wszystkimi kolorami jesieni, a zapach przypraw przywodzi na myśl ciepło domowego ogniska. Tej kombinacji smaków, która obejmuje kawę, dynię, cynamon, goździki i gałkę muszkatołową, naprawdę trudno się oprzeć, więc trudno poprzestać na jednej filiżance.
Składniki na Pumpkin Spice Latte:
- filiżanka zaparzonej kawy
- kubek mleka
- 3 łyżki puree z dyni
- 1 łyżka brązowego cukru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- pół łyżeczki mieszanki przypraw (cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, ziele angielskie, goździki)
Przygotowanie:
Puree dyniowe powstaje poprzez pocięcie i oczyszczenie dyni. Następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, aby zmiękł. Usuń skórkę i zmiksuj miąższ dyni w blenderze na gęste puree.
Przygotuj kawę według uznania i rozlej ją do filiżanek. W rondelku podgrzej mleko i dodaj puree z dyni, przyprawy, brązowy cukier i ekstrakt waniliowy. Mieszaj energicznie, aż mieszanina stanie się pienista. Następnie wlej kawę, jeśli chcesz, możesz dodać bitą śmietanę i dodatkowo posypać przyprawami.
