Muffinki uważane są za jeden z najsmaczniejszych, a zarazem uniwersalnych deserów. Możemy je zjeść zarówno na śniadanie, jak i przekąskę i deser po obiedzie czy kolacji. Jeśli chcesz zafundować sobie coś słodkiego, ale jednocześnie zadbać o zdrową dietę, babeczki jagodowe z płatkami owsianymi są dla Ciebie idealnym wyborem. Poniżej znajduje się przepis na nie, który jest całkowicie łatwy.
Jeśli jesteś fanem obu słodycze jak również owsianka, to znaleźliśmy dla Ciebie idealne śniadanie: Owsiane muffinki jagodowe. Możesz sobie na nie również pozwolić przekąska I deser, ale można z nimi w słodki sposób niespodzianka najbliższy.
Robienie babeczek jest całkowicie prosty, i też nie będziesz ich potrzebować obfitość składników.
Owsiane muffinki jagodowe
Ingredients
- Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- pół łyżeczki soli
- pół szklanki masła
- pół szklanki miodu
- 1 szklanka twarogu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka jagód
- 2 łyżki cukru kokosowego według uznania
Directions
- Wymieszaj mleko i płatki owsiane w misce i odstaw na 20 minut.
- Mąkę przesiać i wymieszać w innej misce z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą.
- Rozpuść masło i wymieszaj z miodem, twarogiem i ekstraktem waniliowym.
- Połącz obie mieszanki, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj mleko z płatkami owsianymi. Ponownie wszystko razem wymieszaj.
- Dodaj jagody do mieszanki i wlej wszystko do formy na muffiny. W razie potrzeby posyp cukrem kokosowym.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 215°C przez około 15 minut. Następnie poczekaj, aż babeczki ostygną i podawaj. Smacznego!
Sprawdź również
