Co zrobić z bananami, które są już dość miękkie i dojrzałe? Stwórz piękne i pyszne muffinki - muffinki bananowo-czekoladowe!
Przepisów na nie jest nieskończona ilość muffiny. Ze względu na proste przygotowanie i świetny smak, ludzie często się na nie decydują. Dziś mamy dla Was nowy przepis: Muffinki bananowe z kawałkami czekolady.
Jeśli i Ty jesteś fanem muffiny, sugerujemy wypróbowanie tego przepisu. Jeśli masz w domu przejrzałe banany, wystarczy dodać kilka podstawowych składników oraz czekoladę i przygotować najsmaczniejsze muffinki.
Babeczki bananowe z kawałkami czekolady
Ingredients
- 3/4 szklanki roztopionego, niesolonego masła
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 4 dojrzałe banany
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka kawałków czekolady
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
Directions
- W misce ubić jajka, roztopione masło i oba rodzaje cukru. Dodać rozgniecione banany i wanilię, następnie ponownie wymieszać mikserem.
- Następnie dodać przesianą mąkę z sodą oczyszczoną i dobrze wymieszać. Dodać sól, kawałki czekolady i posiekane orzechy włoskie i wszystko dokładnie wymieszać.
- Powstałą masę przełóż do foremki na muffinki wyłożonej papierowymi papilotkami.
- Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25 minut.
