Mimoza to jeden z najsłynniejszych koktajli brunchowych, składający się z szampana i świeżego soku pomarańczowego. Powstał w latach 20-tych ubiegłego wieku we Francji i przez dziesięciolecia zyskał popularność na całym świecie. Choć wersja klasyczna jest ponadczasowa, na Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok możemy przygotować nieco inne, bardziej odświętne wersje – z dodatkiem soku żurawinowego, pestek granatu, a nawet przypraw takich jak cynamon. Poniżej znajdziesz przepis na mimozę świąteczną, która zachwyci gości swoim kolorem i świątecznym smakiem.
Mimoza od dawna jest ulubionym klasykiem brunchu, ale w tym roku tak jest Mimoza świąteczna zajął miejsce najmodniejszego wakacyjnego koktajlu. Dzięki żywemu czerwonemu kolorowi, musującym bąbelkom i świątecznym dodatkom, takim jak żurawina i gałązki rozmarynu, jest to idealny wybór na każdą imprezę świąteczną lub noworoczne śniadanie. Koktajl ten nie tylko orzeźwia, ale jest także ucztą dla oczu, dzięki czemu z pewnością zabłyśnie na świątecznym stole.
Mimoza świąteczna
Ingredients
- 100 ml soku żurawinowego
- Świeża żurawina
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 250 ml wytrawnego szampana lub wina musującego
- Plasterki pomarańczy do dekoracji
Directions
- Do pojemnika na kostki lodu wlej sok żurawinowy. Do każdej kostki dodaj trochę świeżej żurawiny i gałązkę rozmarynu.
- Włóż tackę do zamrażarki na co najmniej 2 godziny, aby sok całkowicie stwardniał.
- Po zamrożeniu kostki należy umieścić je w kieliszku do szampana.
- Dopełnij wytrawnym szampanem lub winem musującym.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy na brzegu szklanki. 6. Podawaj od razu i ciesz się świątecznym orzeźwieniem!
Wariacje na temat świątecznej mimozy
- Mimoza jabłkowa: Sok żurawinowy zastąp sokiem jabłkowym, dodaj laskę cynamonu do dekoracji.
- Mimoza Granatowa: Użyj świeżego soku z granatów i udekoruj pestkami granatu.
- Mimoza zimowa: Dodaj do soku szczyptę cynamonu lub imbiru, aby uzyskać dodatkowe ciepło.
Wniosek: przygotuj okulary na świąteczne „wiwaty”!
Świąteczna Mimoza to doskonały napój na świąteczne brunche lub imprezy sylwestrowe. Połączenie świeżości, owocowych nut i musujących bąbelków zapewni prawdziwie świąteczną atmosferę. Poczuj smak wakacji - spraw, aby Twoje świąteczne chwile błyszczały!
