Zapomnij o klasycznych naleśnikach, które wymagają pół kuchni składników i pozostawiają wyrzuty sumienia po ostatnim kęsie. Jeśli myślisz, że zdrowe odżywianie oznacza nudne, bezsmakowe posiłki, ten przepis mile Cię zaskoczy. Naleśniki bananowe z zaledwie trzech składników to prawdziwa mała rewolucja – bez mąki, cukru, mleka, a mimo to niesamowicie smaczne, soczyste i sycące.
Przepis na banany naleśniki:To przepis, który możesz przygotować z zawiązanymi oczami, zanim zagotuje się woda na poranną kawę. Są odpowiednie dla każdego – od dzieci po sportowców, od wegan po osoby na diecie bezglutenowej. Co więcej, nie potrzebujesz żadnych egzotycznych składników ani drogich zamienników. Wystarczą dojrzałe banany, jajka i odrobina wyobraźni – a w pięć minut na talerzu znajdziesz zdrowe śniadanie, które podbije Twoje kubki smakowe i Instagram.
Naleśniki Bananowe
Ingredients
- 2 jajka
- 1 duży dojrzały banan
- 1/2 szklanki niesłodzonego wiórka kokosowego
- trochę miodu lub orzechów
Directions
- Rozgnieć banana na gładkie puree. Jeśli jest bardzo dojrzały, jego słodycz będzie jeszcze bardziej wyraźna.
- Dodaj jajka i wymieszaj trzepaczką, aby składniki się połączyły.
- Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj, aż powstanie gęsta, kremowa mieszanka.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. W razie potrzeby dodaj kroplę oleju.
- Łyżką formuj małe kopczyki z masy. Smaż przez 2–3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złocistego koloru.
- Podawać na ciepło lub na zimno. W razie potrzeby udekorować miodem, świeżymi owocami lub garścią orzechów.
Jeśli szukałeś zdrowego, szybkiego i pysznego śniadania, które nie wymaga mąki, cukru ani mleka, właśnie je znalazłeś. Te naleśniki bananowe to nie tylko świetna alternatywa dla klasycznych naleśników, ale także dowód na to, że z prostych składników można stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Bez wyrzutów sumienia, bez skomplikowanych procedur – tylko naturalna słodycz banana i satysfakcja z każdego kęsa.
Następnym razem, gdy będziesz mieć w domu przejrzałe banany, nie wyrzucaj ich – zrób z nich coś, co zachwyci Twoje ciało i kubki smakowe. Twoje śniadanie na to zasługuje. Smacznego!
