fbpx

Przepis: Pasztet z kurczaka bez dodatków i konserwantów

Zdjęcie: envato

Masz dość nudnych i monotonnych sklepowych past do smarowania, pełnych nieznanych składników i zbędnej chemii? Mamy rozwiązanie - pasztet z kurczaka możesz zrobić w kilku prostych krokach.

Kto powiedział, że trzeba być najlepszym szefem kuchni, żeby zrobić coś na najwyższym poziomie domowy pasztet z kurczaka?

Z tym przepis każdy stanie się prawdziwym mistrzem smaków. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy nowicjuszem w kuchni, ten przepis na pasztet z kurczaka został opracowany tak, abyś mógł z łatwością postępować zgodnie z instrukcjami i osiągnąć doskonały rezultat.

Świeże, domowe i nienagannie pyszne - to właśnie otrzymasz od domowej roboty pasztet drobiowy.

Domowy pasztet z kurczaka

  • Servings: 6
  • Difficulty: łatwy
  • Rating: ★★★★★
  • Print

Ingredients

  • 1 kg udek z kurczaka
  • 1 cebula
  • 125 g masła
  • 2 + 1 łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki pieprzu
  • 150-200 ml bulionu z kurczaka

Directions

  1. Umieścić udka z kurczaka i cebulę w garnku. Zalać 2 litrami wody, dodać 2 łyżeczki soli i zagotować.
  2. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem, aż mięso prawie oddzieli się od kości (około 1,5 godziny).
  3. Możesz dodać trochę warzyw, takich jak marchew, korzeń pietruszki lub korzeń selera, ale jest to opcjonalne.
  4. Usuń cebulę, a gdy uda ostygną, oddziel mięso od kości i chrząstek. Skórkę można pozostawić lub usunąć.
  5. Mięso włożyć do blendera, dodać roztopione masło, 1 czubatą łyżeczkę soli, 1/3 łyżeczki pieprzu i 150-200 ml bulionu z kurczaka.
  6. Zmiksuj na gładką pastę. Dodaj sól i pieprz do smaku.
  7. Włóż do pojemnika z pokrywką i pozostaw w lodówce do stwardnienia.

Pozwól mu rozpieszczać cię na śniadanie, brunch, lunch, kolację lub cokolwiek innego. Ciesz się jego smakiem.

Z Wami od 2004 roku

od roku 2004 badamy miejskie trendy i codziennie informujemy naszą społeczność obserwujących o najnowszych stylach życia, podróżach, stylu i produktach, które inspirują pasją. Od 2023 roku oferujemy treści w głównych językach świata.