Włoski deser tiramisu z namoczonych w kawie ciasteczek z nadzieniem z mascarpone i posypanych kakao jest tak łatwy do przygotowania i smakuje bosko. Każda gospodyni domowa ma swój własny sekret, jak to zrobić, a my lubimy ten, który ma dużo mocy przyprawy na zimę. Ten klasyczny przepis na tiramisu został przekształcony w prawdziwie boski świąteczny smak z cynamonem, goździkami i imbirem.
Wiesz najlepszy przepis na tiramisu?! Taki, który jest zarówno łatwym przepisem, jak i takim, który każdy może zrobić. Przedstawiamy Ci najbardziej odpowiedni przepis na tiramisu o tej porze roku!
Tiramisu o smaku Świąt Bożego Narodzenia
Ten klasyczny przepis na tiramisu został przekształcony w prawdziwie boski świąteczny smak z cynamonem, goździkami i imbirem.
Ingredients
- 2 łyżki mielonego cynamonu
- 2 łyżki mielonego imbiru
- 1½ łyżki mielonego ziela angielskiego
- ½ łyżki mielonych goździków
- ½ łyżki mielonej gałki muszkatołowej
- szczypta mielonego czarnego pieprzu
- 20 ciastek
- 3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 1½ filiżanki kawy o temperaturze pokojowej
- 1 łyżka rumu
- 3 duże żółtka
- ½ szklanki cukru
- 1 szklanka serka mascarpone (około 250 g)
- 2 dl śmietanki kremówki_ipromNS("zone",1744)
Directions
- Wszystkie przyprawy mieszamy i odstawiamy. Umieść żółtka w żaroodpornym pojemniku i umieść je na parowarze, ciągle ubijając trzepaczką. Musisz pilnować, żeby się nie zagotowały, więc podgrzewaj je powoli - do 60°C. Następnie dodajemy cukier, miksujemy i mascarpone. W osobnej misce ubij śmietanę i wymieszaj z mascarpone i kremem jajecznym.
- Do pojemnika wlej kawę o temperaturze pokojowej, dodaj rum i 3/4 mieszanki przypraw. Dobrze namocz ciasteczka w mieszance kawy, rumu i przypraw. Umieść ciasteczka w naczyniu do serwowania w jednej warstwie. Rozsmarować na nim połowę kremu. Na wierzch ułóż kolejną warstwę ciasteczek i ponownie rozsmaruj krem. Resztę mieszanki przypraw wymieszać z kakao i posypać nią ciasto. Wstawić tiramisu do lodówki na kilka godzin, aby stwardniało. Smacznego.
Mamy nadzieję, że podoba Ci się nasz Przepis na tiramisu to działa!
