Eksperci z Uniwersytetu Stanforda – jednym z nich jest słoweński dr. Jure Leskovec – w zeszłym roku badał ewolucję smaku piwoszy, którzy chcieli dowiedzieć się, w jaki sposób mogą polecić piwnikowi próbkę „zielonego złota” z największym sukcesem i trafić w jego gust. Jednym z „werdyktów” badania jest to, że koneserzy mają upodobanie do smaków wykraczających poza zasięg smakowy nowicjusza, a na podstawie ocen „użytkowników” piwa w serwisieratebeer.com, sporządzono listę 20 najlepszych powstała Lista, którą publikują obecnie wszystkie światowe media. Mianowicie sezon picia piwa w pełni!
Smak Pijący jest modelowany w czasie, co jest dość niejasnym wyjaśnieniem, jak wygląda droga od nowicjusza do eksperta. Absolwent juliański McAuleya i adiunkt Jurek Leskowiec dlatego założyli stronę internetową Oceńpiwoco pozwoliło im oddzielić konesera od nowicjusza i mieli dość opinii pijących piwo o pewnym naparze piwnym.
CZYTAJ WIĘCEJ: Maszyna do mrożonego piwa Slushie: maszyna, która wytwarza królewską piankę piwną
Ocenili poziom „wiedzy” wg ilość przyznanych ocen poszczególnych osób i tego, jak „wypadły” one w porównaniu z ocenami innych, głównych lub mniejszych ekspertów. Piwa przeszły 3 miliony witryn z opiniami i jest przed tobą lista lat 20 (od ostatniej do pierwszej), których pijących jest najwięcej.
Publikacje w mediach: www.businessinsider.com, cs.stanford.edu
