Kiedy upalne, letnie dni dokuczają nam i potrzebujemy szybkiego orzeźwienia, nie ma lepszego wyboru niż brazylijska lemoniada! Słodki, kremowo-lekko kwaśny napój, sporządzony na bazie świeżych limonek i skondensowanego mleka, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Proste przygotowanie i niepowtarzalny smak sprawiają, że napój ten cieszy się tak dużą popularnością w Brazylii i na całym świecie.
Przygotowanie brazylijskiej białej lemoniady zajmie tylko kilka minut i będzie można nią delektować się w gronie przyjaciół lub rodziny. Lemoniada brazylijska idealnie nadaje się na orzeźwienie w upalny, letni dzień, gdyż łączy w sobie świeżość limonki ze słodyczą skondensowanego mleka, tworząc idealną harmonię smaków. Dzięki niemu z pewnością zaimponujesz wszystkim swoim gościom i wyczarujesz chwilę kultury brazylijskiej w swoim domu.
Brazylijska biała lemoniada
Ingredients
- Składniki na babeczki:
- 4 świeże limonki
- 1/2 szklanki cukru
- 3 szklanki zimnej wody
- 3 łyżki skondensowanego mleka
- Kostki lodu
Directions
- Przygotowanie limonek: Limonki dokładnie umyć i pokroić na ćwiartki. Jeśli chcesz, możesz odciąć końcówki, aby zmniejszyć gorycz.
- Miksowanie: Do blendera dodaj limonki wraz z cukrem, wodą i skondensowanym mlekiem. Mieszaj przez kilka sekund, aż składniki się połączą, ale uważaj, aby nie mieszać zbyt długo, ponieważ może to spowodować gorzki smak.
- Sitko: Przepuścić mieszaninę przez drobne sitko, aby usunąć pozostałe skórki i nasiona. Ten krok jest ważny dla gładkiej konsystencji napoju.
- Porcja: Do wysokiej szklanki wrzucamy kostki lodu i zalewamy przygotowaną lemoniadą. Udekoruj plasterkiem limonki i natychmiast podawaj.
Dodatkowe wskazówki dotyczące przygotowania brazylijskiej białej lemoniady
Aby uzyskać mniej słodką wersję, zmniejsz ilość cukru lub użyj naturalnych słodzików, takich jak miód lub syrop z agawy. Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz dodać więcej skondensowanego mleka. Napój najlepiej podawać od razu, gdyż długotrwałe przechowywanie może spowodować rozdzielenie się składników. Jeżeli przechowujesz, dobrze wymieszaj przed podaniem.
Lemoniada brazylijska to idealny wybór na orzeźwienie w letnie dni. Jej przygotowanie jest proste i szybkie, a smak zachwyci wszystkich gości. Ciesz się tym wspaniałym połączeniem świeżości i słodyczy i podaruj sobie chwilę kultury brazylijskiej we własnym domu!
