Gin & tonic ostaja eden od najbolj priljubljenih koktajlov. Čeprav se zdi, da je povsem enostavno zliti skupaj ti dve pijači, je skrivnost odličnega gin & tonica v detajlih, pravijo poznavalci. Preverite, kako ga pripraviti za vrhunski okus.
Vsak kuhar vam bo povedal, da je jed tako dobra, kot so dobre njene sestavine. Nič drugače ni niti pri koktajlih, zato izbirajte za izvrsten okus pijače gin & tonic le najboljše sestavine. Poskrbite tudi za kocke svežega ledu iz kakovostne vode in svežo limeto. Ko ste nabrali pravo bojno opremo, sledite temu receptu.
Sestavine za popoln gin & tonic potrebujete
- świeża zielona limonka
- 50 ml ginu
- 100 ml toniku
- kostki lodu bezpośrednio z zamrażarki
Dodatni pripomočki za popoln gin & tonic
- oster nož
- deska za rezanje
- otwieracz
- dolga žlica
- slamica po želji
- visok kozarecz bučko
Priprava koktajla gin & tonic
Najpierw obróć limonkę dłonią dziesięć razy na desce do krojenia, co ułatwi wyciśnięcie soku. Następnie przekrój limonkę wzdłuż. Połóż go na desce z płaskimi częściami i każdą przekrój wzdłuż na cztery części. Otrzymasz 8 idealnych elementów zapewniających doskonałą kompresję. Weź jeden z kawałków limonki pomiędzy kciukiem a palcem wskazującym i wyciśnij sok na dno szklanki. Resztę wlej do szklanki.
Następnie weź butelkę ginu i policz do pięciu podczas nalewania. Należy wlać do tego 50ml ginu. Jeśli nie ufasz swoim umiejętnościom barmańskim, nalewaj gin łyżką. Następnie wypełnij szklankę lodem do góry. Następnie otwórz butelkę z tonikiem (i nic wcześniej) i wlej do ginu 100 ml toniku. Gdy bąbelki opadną, zamieszaj napój długą łyżką. Jeśli to konieczne, dodaj tyle lodu, aby napój sięgał około cala poniżej krawędzi szklanki. Następnie dodaj kolejny kawałek limonki, tym razem bez uprzedniego wyciskania. Dzięki temu napój będzie nieco smaczniejszy, a także ładniej będzie wyglądał. Na koniec w gin & tonic jeśli chcesz, dodaj słomkę.
Video: Tako gin & tonic pripravi Jamie Oliver
