W tym artykule zdradzamy Ci przepis na delikatne, kruche ciasteczka świąteczne Rudolf, którym nie będziesz w stanie się oprzeć, a ich przygotowanie jest całkowicie proste.
Świąteczne ciasteczka Rudolfa
Ingredients
- 200 g mąki
- 100 g cukru pudru
- 100 g mielonych orzechów włoskich
- ekstrakt waniliowy
- 200 g zimnego masła
- 1 jajko
- Nutella lub nadzienie do wyboru
Directions
- Wszystkie wymienione składniki włożyć do miski i zagnieść ciasto. Bardzo ważne jest, aby wszystkie składniki były bardzo zimne.
- Powstałe ciasto zawinąć w przezroczystą folię i wstawić do lodówki na około 30 minut.
- Schłodzone ciasto cienko rozwałkować na oprószonym mąką blacie i foremką wykrawać okrągłe ciasteczka.
- Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 10 minut.
- Schłodź je, posmaruj wybranym nadzieniem i narysuj renifera Rudolfa barwnikiem spożywczym.
