Ciasto marmurkowe (również ciasto dwukolorowe) to puszyste ciasto wykonane z jasnego i ciemnego (kakaowego) ciasta. Ciasto doskonale komponuje się z herbatą, kawą czy szklanką mleka, a jego cechą charakterystyczną jest nie tylko prostota przygotowania i doskonały smak, ale także to, że długo zachowuje świeżość.
Ciasto marmurkowe Nie powinno go zabraknąć na żadnym świątecznym stole, bo to właśnie on jest tym właściwym. klasyka świąteczna. Ciasto z brązowym wzorem stworzonym przez kakao w proszku, każdy może to przygotować.
CZYTAJ WIĘCEJ: Przepis: najlepsza domowa potica
Jest pyszny i o wiele dłużej zachowuje świeżość. soczysty jak reszta tego typu wypieków.
Przepis na ciasto marmurkowe:
Składniki na ciasto marmurkowe:
- 4 jajka
- 225g mąki
- 225 g miękkiego masła
- 225 g cukru pudru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki mleka
- 2 łyżki kakao w proszku
- proszek do pieczenia
Proces przygotowania ciasta marmurkowego:
Wymieszaj masło, cukier i jajko, a następnie dobrze wymieszaj. Dodaj mleko, mąkę, ekstrakt waniliowy i proszek do pieczenia i mieszaj, aż uzyskasz gładką mieszankę, którą następnie przełóż do dwóch misek. Do jednego dodaj kakao. Wlewaj ciasto naprzemiennie do okrągłej formy do pieczenia wysmarowanej masłem. Pozwólmy im płynąć. Na koniec wymieszaj mieszankę cienkim patyczkiem, aby uzyskać marmurkowy wzór. Piecz ciasto przez 45–55 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza. Miłego biegu!
