Jeśli planujesz wakacje na włoskim wybrzeżu, trudno będzie Ci znaleźć coś lepszego niż Hotel Santa Caterina.
W samym sercu wybrzeża Amalfi, zaledwie dziesięć minut spacerem od centrum Amalfi, wspina się na klif Hotel Santa Caterina. Z balkonów hotelu rozpościera się widok na promy turystyczne pływające po błękitnych wodach oraz nadmorskie miejscowości Positano, Ravello, Sorrento. Capri można także dostrzec na horyzoncie, a historyczne Pompeje znajdują się w odległości krótkiej przejażdżki samochodem.
Hotel Santa Caterina, pięciogwiazdkowy XIX-wieczny ośrodek prowadzony przez rodzinę Gambardella od 1904 roku, jest popularnym celem podróży gwiazd. Mówi się, że zakochały się tu ikony Hollywood, Elizabeth Taylor i Richard Burton, a Brad Pitt i Angelina Jolie nocowali w hotelu, gdy ich związek był jeszcze w powijakach. Podczas ostatnich wizyt we Włoszech zatrzymywali się tu także Bill Gates i Kim Kardashian.
Hotel Santa Caterina
Hotel Santa Caterina regularnie zalicza się do najlepszych hoteli we Włoszech, z niezrównanymi widokami na wybrzeże Amalfi i bezpośrednim dostępem do morza. Ale oferta kulinarna również jest na najwyższym poziomie, nagrodzona gwiazdką Michelin restauracja Glicina, otoczona bujną zielenią, co roku potwierdza swoją reputację pod przewodnictwem głównego szefa kuchni Giuseppe Stanziona.
W menu znajdziemy szereg znakomitych dań, m.in. tagliatelle z mątwą, ogórkiem, awokado i soloną cytryną. Pierś z kaczki z radicchio, grzanym winem i wiśniami oraz suflet cytrynowy z owocami cytrusowymi i sosem kardamonowym.
Hotel Santa Caterina urzeka swoim klasycznym przepychem i ponadczasową morską atmosferą. Idealne połączenie staroświeckiej formalności i przytulności. Na korytarzach stoją stare maszyny do szycia, a z eleganckich tarasów przy świecach roztaczają się urokliwe widoki na Amalfi i szerszą okolicę. Mimo wszystko w hotelu nadal panuje ciepło i domowa atmosfera, jakich można oczekiwać od hotelu pięciogwiazdkowego. Nawet gościnność jest nadal na tym samym poziomie, co na początku, kiedy hotel mógł pochwalić się tylko sześcioma pokojami – dziś ma ich aż 66.
KSIĄŻKA: Hotel Santa Caterina
