Czysty dom nie musi być całkowicie lśniący, ale bądźmy szczerzy - są pewne kąty, których sprzątanie odkładamy, aż zamienią się w krajobraz science fiction. Jednym z takich kandydatów jest piekarnik. A dokładniej: ruszty piekarnika, te spocone emitery ciepła, które ostatecznie przyjmują ciężar naszych kulinarnych triumfów... i katastrof.
Kiedy pręty są zrobione z piekarniki Kiedy ser się przypala, sos do lasagne kapie, a resztki obiadów z kurczaka tworzą nową warstwę mineralną, być może nadszedł czas, aby przyznać się do porażki — lub zakasać rękawy. Ale nie panikuj — eksperci (i my!) są tutaj, aby ujawnić sprawdzone metody, aby Twoje grille lśniły jak nowe — bez konieczności wzywania egzorcysty.
Jak często należy czyścić ruszty piekarnika?
Odpowiedź jest prosta: rzadziej niż byłoby to idealnei częściej niż przyznajemy. Jeśli gotujesz okazjonalnie i upewniasz się, że wycierasz wszelkie większe plamy w trakcie gotowania, raz lub dwa razy w roku wystarczy. Ale jeśli piekarnik jest twoim drugim domem – mówimy o codziennym użytkowaniu – to 4 do 5 razy w roku realistyczna miara. Kluczem jest podjęcie działań teraz. Nie pozwól, aby to cię dopadło. tłuszcz przekształć ją w dzieło sztuki. Jeśli pieczesz pizzę bezpośrednio na grillu (przestępczą lub odważną, w zależności od twoich włoskich korzeni), sprzątanie po upieczeniu powinno być oczywiste.
Gdzie sprzątać – wewnątrz czy na zewnątrz?
Najlepszy wybór? Na zewnątrz. Jeśli masz ogród, balkon lub przynajmniej dobrze wentylowany garaż, wynieś je na zewnątrz i użyj węża ogrodowego. Minimalne uszkodzenia, maksymalna wydajność. Ale jeśli mieszkasz w mieszkaniu (czytaj: miejscy realiści), będziesz musiał improwizować.
W łazience? Czemu nie? Umieść stare ręczniki pod kratkami, napełnij wannę gorącą wodą, dodaj wybrane środki czyszczące i pozwól, aby brud się rozpuścił. I uważaj: jeśli kratki mają wbudowany mechanizm przesuwny, nie mocz go – te mechanizmy działają jak lubrykanty, a nie zanurzenie.
Metody, które naprawdę działają
Masz kilka opcji, od podejść przyjaznych dla środowiska po rozpuszczalniki przemysłowe. Ale każda metoda ma swoje zalety i dziwactwa.
1. Soda oczyszczona i ocet
Dobry stary klasyk. Połączenie dwóch gwiazdek kuchni prawie zawsze działa – chociaż będziesz musiał poświęcić trochę tolerancji nosowej. Wymieszaj pastę, nałóż na kratkę i pozwól jej działać. Następnie wyszoruj gąbką i spłucz. Jeśli nie lubisz octu (i nikt cię nie ocenia), przejdź do następnego…
2. Płyny do mycia naczyń
Zaskakująco delikatna i skuteczna metoda na mniej brudne kratki. Umieść kratki w wannie, dodaj gorącą wodę i kilka kropli mocnego płynu do mycia naczyń. Pozostaw na noc. Rano uzbrój się w gąbkę i przygotuj się na odrobinę fitnessu.
3. Chusteczki osuszające – tak, serio
Nie służą tylko do zmiękczania ręczników! Ich skład chemiczny najwyraźniej rozpuszcza przypalony tłuszcz. Ułóż je pod i nad kratkami, dodaj gorącą wodę i trochę detergentu. Po 12 godzinach będziesz zaskoczony (lub przynajmniej mniej rozczarowany). Metoda działa, ale nie nadaje się do najbardziej przypieczonego brudu. Przeczytaj: nie rozwiąże problemu pizzagate 2020.
4. Silne środki czyszczące
Jeśli jesteś gotowy na drastyczne działanie (i nie jesteś wrażliwy na zapach chemikaliów), sięgnij po komercyjne środki czyszczące. WAŻNE: Stosuj na zewnątrz lub przynajmniej w bardzo dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Załóż rękawiczki. Nie rozpylaj na powierzchniach drewnianych lub kamiennych. Nanieś, pozostaw, wytrzyj. Zawsze testuj na małej powierzchni.
Funkcja samooczyszczania – przyjaciel czy wróg?
Ach, program samoczyszczący, to 1000-stopniowe piekło wulkaniczne w twoim piekarniku. Tak, to działa – ale nie bez ryzyka. Chociaż niektóre modele pozwalają na to, aby ruszty były w środku podczas programu, Wysokie temperatury mogą uszkodzić lub odbarwić metal.Przed użyciem zapoznaj się z instrukcją swojego modelu.
Ale jeśli Twój model jest na to gotowy, to po cyklu po prostu wytrzyj pozostałości szmatką i odrobiną sody oczyszczonej. Ale jeszcze raz – sprawdź instrukcję. Nie ma żartów z fuzją termiczną w domowej kuchni.
Jak utrzymać grille w czystości na dłużej?
Prosty: nie należy gotować jedzenia bezpośrednio na grillu. Użyj tacy, papieru pergaminowego, czegokolwiek, co złapie tłustą tragedię. Jeśli zdarzy się katastrofa (ciasto się przepiecze, ser się rozleje), podejmij natychmiastowe działania. Później będziesz się nienawidzić.
Jeśli czekałeś na znak, że musisz wyczyścić piekarnik – oto on. Nie dlatego, że musisz, ale dlatego, że na to zasługujesz. Grille, które nie wyglądają jak odpady przemysłowe, to nie tylko estetyczny bonus, ale także część czystej energii kuchennej (lub przynajmniej mniej dymu podczas pieczenia). Czyszczenie może nie być seksowne, ale uczucie po nim? Prawie terapeutyczne.
