Widzieliśmy kolejny trend w sieciach społecznościowych - talerz naleśników. Tak zwany „półmisek naleśników” kusi oszałamiającym wyglądem, a jego przygotowanie jest zupełnie proste. Zaskocz swoich bliskich i przyjaciół delikatnymi posiłkami z różnymi dodatkami i świeżymi owocami. Możesz bawić się wersją słodką lub słoną.
Jak zrobić „półmisek naleśników”?
Wykorzystaj swój ulubiony przepis na naleśniki - mogą być proste, wegańskie, może bezglutenowe,... Piecz je po „amerykańsku”, czyli mniejsze i grubsze. Jeśli jeszcze nie piekliście ich w ten sposób, przepis znajdziecie poniżej w artykule. Upieczone naleśniki układamy na drewnianej desce, na którą układamy różne smarowidła i dodatki - dżemy (jeśli to możliwe, podajemy domowe), krem czekoladowy, krem z orzechów laskowych, syrop klonowy. Na koniec dodać owoce. Najlepiej nadają się banany, maliny, truskawki, kiwi i jagody. Oczywiście wybór należy do Ciebie, więc puść wodze fantazji, baw się i spraw przyjemność sobie, swojej rodzinie lub gościom tym fajnym sposobem serwowania.
Przepis na puszyste amerykańskie naleśniki
- 140 g białej mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 150 ml mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki masła
Przygotowanie
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W innej misce ubij jajka z mlekiem i wymieszaj z ostudzonym roztopionym masłem. Wlej masę jajeczną do miski z suchymi składnikami i dobrze wymieszaj trzepaczką, aby uzyskać płynne ciasto bez grudek. Pozostaw ciasto na 30 minut. Rozpuść trochę masła na rozgrzanej patelni. Następnie wlej trochę mieszanki na patelnię. Naleśnik powinien mieć około pół centymetra grubości i około 10 centymetrów długości. Kiedy na powierzchni pojawią się bąbelki, przewróć naleśnik. Kiedy naleśnik nabierze złotego koloru, jest gotowy. Czynność powtarzamy do wyczerpania mieszanki.
Upieczone naleśniki układamy na drewnianej tacy i dekorujemy świeżymi owocami i pastami.
