Czy picie wody z cytryną rzeczywiście jest sekretem skutecznego odchudzania, czy też jest to tylko kolejny mit? Czy naprawdę możemy polegać na tej popularnej praktyce, aby pomóc nam schudnąć, czy też twierdzenia są zbyt optymistyczne?
Woda cytrynowa – czy pomaga w odchudzaniu, tak czy nie?
Praktyka picia wody z cytryną ma długą historię i wiele osób używa jej jako domowego środka na różne problemy. Jednak w ostatnich dziesięcioleciach nawyk ten zyskał na popularności, głównie ze względu na rzekome skutki odchudzania.
Co nauka mówi o wodzie cytrynowej i jej wpływie na utratę wagi?
Prostota przygotowania wody z cytryną – lemoniada – wyciśnięcie soku z cytryny do szklanki wody – to z pewnością jeden z powodów jej popularności. Niezależnie od temperatury podania napój ten jest orzeźwiający i nie zawiera dodatku cukru.
Cytryny są bogate w przeciwutleniacze, witaminę C, magnez, ryboflawinę i witaminę B6, co czyni je jednymi z cenionych owoców w diecie.
Japonia badania z 2008 roku zasugerowali, że przeciwutleniacze zawarte w cytrynach mogą zmniejszać odkładanie się tłuszczu u myszy. Jednak tego odkrycia nie można bezpośrednio przenieść na ludzi.
Wiele badań to wykazało zwiększone nawodnienie korzystnie wpływa na metabolizm i może prowadzić do mniejszego spożycia pokarmu, co pośrednio wspomaga proces odchudzania. Nie ma jednak konkretnych dowodów na to, że dodatek soku z cytryny dodatkowo przyspiesza te efekty.
Co ciekawe, badanie przeprowadzone w 2021 r. wykazało, że osoby, które są spożywało po posiłku 250 mililitrów soku z cytryny, doświadczyli mniejszego wzrostu poziomu cukru we krwi w porównaniu do osób, które piły herbatę lub wodę. Sugeruje to, że woda cytrynowa może mieć pewne działanie korzyści w regulacji poziomu cukru we krwi.
Witamina C, występujący w cytrynie, znany jest z wielu zalet. Niektóre badania sugerują, że większe spożycie witaminy C może zmniejszyć ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego, który obejmuje zwiększenie obwodu talii, wzrost poziomu cukru we krwi, ciśnienia krwi, trójglicerydów i obniżony „dobry” cholesterol. Oznacza to, że suplementacja witaminą C może pomóc w zmniejszeniu niektórych z tych objawów.
Choć woda cytrynowa ma pewne właściwości zdrowotne, głównie ze względu na jej zawartość witaminy C i przeciwutleniacze, nie ma solidnych dowodów, aby sam przyspieszyć proces odchudzania. Najlepszy sposób na odchudzanie to w dalszym ciągu zbilansowana dieta i regularna aktywność fizyczna.
Jednak woda cytrynowa może być orzeźwiającym dodatkiem do codziennej rutyny nie powinniśmy oczekiwać cudownych rezultatów bez innych zdrowych nawyków. Połączenie picia wody cytrynowej, zdrowej diety i regularnych ćwiczeń jest kluczem do skutecznej kontroli wagi.
