Mmm, arbuzy. W upały na zewnątrz mamy wrażenie, że moglibyśmy zjeść całego arbuza sami. Ale czy naprawdę możemy jeść arbuzy bez obaw? Czy jest moment, w którym powinniśmy powiedzieć „dość”?
Czy naprawdę ma znaczenie jak jemy? arbuzLato nie może się obyć bez dużego, zimne plasterki arbuzaSłodka, orzeźwiająca i przyjemnie lekka, szybko kusi, by delektować się nią bez ograniczeń. Wiele osób uważa, że to po prostu woda z nutą witamin, która nie może zaszkodzić.
Kiedy jemy arbuza w nadmiernych ilościach, może on zacząć po cichu obciążać metabolizm i prowadzić do nieoczekiwanych problemów.
Fruktoza – cukier, który nie zawsze jest niewinny
Arbuz jest bogaty w fruktozę, naturalny cukier owocowy. Choć może się to wydawać całkowicie bezpieczne, nadmiar fruktozy może powodować odkładanie się tłuszczu w wątrobie. Organizm przetwarza ją inaczej niż glukozę.
Nadmierne spożycie zwiększa ryzyko, że niewykorzystana energia zostanie zmagazynowana i odłoży się w najbardziej wrażliwych miejscach. Może to zaburzyć uczucie sytości, powodując częstsze sięganie po więcej jedzenia.
Z pozoru niewinny nawyk – zjedzenie połowy arbuza latem – może prowadzić do zwiększona masa ciała i wolniejszy metabolizm.
Co oznacza „za dużo arbuza”?
U zdrowego dorosłego kilka plasterków (około 300–500 g) Zwykle nie powoduje to żadnych problemów od razu. Jednak zjedzenie nawet dużego arbuza w ciągu jednego dnia może wywołać uczucie ciężkości w żołądku i zaburzenia równowagi elektrolitowej (arbuz zawiera dużo potasu i wody).
Ludzie którzy mają choroba nerek, cukrzyca lub stosując dietę z ograniczoną ilością płynów, powinni wcześniej skonsultować się z lekarzem w sprawie ilości arbuza, jaką mogą spożywać.
A co z dziećmi?
To samo dotyczy dzieci. zasada umiaru. Jeden lub dwa kawałki wystarczą, aby się orzeźwić, ale przesada może spowodować bóle brzucha lub biegunkę, ponieważ układ pokarmowy dziecka ma większe trudności z przetwarzaniem dużych ilości surowych owoców na raz.
Jak cieszyć się nim mądrze?
Jedz arbuza jako część posiłku lub przekąska, nie na pusty żołądek, jeśli jesteś wrażliwy. Choć orzeźwiający, nie powinien zastępować zwykłego spożycia płynów (woda nadal jest najlepszym źródłem nawodnienia). Jeśli zauważysz, że większe ilości powodują dyskomfort, ogranicz się do mniejszych porcji, pijąc je kilka razy dziennie.
Zalety, które sprawiają, że arbuz jest nadal cenny
Umiarkowana ilość arbuza zapewnia wiele korzyści. Jeden kawałek pokrywa około jednej czwartej dziennego zapotrzebowania na witamina C, który wzmacnia odporność i wspiera zdrową skórę. Zawiera również witamina A dla dobrego widzenia i ochrony przed infekcjami, a także jako przeciwutleniacze, które spowalniają starzenie.
Cytrulina zawarta w arbuzie pomaga rozluźnić ściany naczyń krwionośnych i może korzystnie wpływać na ciśnienie krwi. Wysoka zawartość wody dodatkowo wspomaga nawodnienie.
Powinien być jednak częścią zbilansowanej diety, a nie całym posiłkiem.
