Czy jajka naprawdę są najlepszym źródłem białka na śniadanie? A co, jeśli będzie więcej pożywnych i zróżnicowanych opcji? I jak wybrać produkty, które rzeczywiście zapewniają sytość i energię bez zbędnego podjadania?
Pełne śniadanie białka To nie tylko chwilowa moda, ale podstawa zdrowego początku dnia. Białka Pomagają stabilizować poziom cukru we krwi, zmniejszają ochotę na niezdrowe przekąski i zapewniają dłuższe uczucie sytości.
Ponadto odgrywają kluczową rolę w regeneracja tkanki mięśniowej – co jest szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie lub starających się utrzymać wagę. Zaleca się spożycie 20–30 gramów białka na śniadanie.
Ile białka zawierają jajka?
Chociaż jajka są często pierwszym wyborem na śniadanie, porcja jajek 100 gramów zawiera „tylko” około 10,7 grama białkaTo nasuwa pytanie: Czy istnieją lepsze źródła śniadania?
5 produktów spożywczych zawierających więcej białka niż jajka
1. Pasta migdałowa – roślinna moc zapewniająca długotrwałe uczucie sytości
20,8 g białka / 100 g
Masło migdałowe jest nie tylko pyszne, ale zawiera również zdrowe tłuszcze, błonnik pokarmowy, witaminę E, magnez i fosfor. Można je smarować chleb z kiełków zbóż lub dodawać do owsianki zbożowej.
2. Wędzony łosoś – morskie źródło białka i kwasów omega-3
18,3 g białka / 100 g
Oprócz białka, łosoś dostarcza również zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych. Należy jednak pamiętać, że metoda wędzenia może nieznacznie wpływać na zawartość tych składników odżywczych.
Kasza gryczana na śniadanie – domowa, pożywna i sycąca
13,3 g białka / 100 g
Gryka jest bezglutenowa, bogata w białko, błonnik, przeciwutleniacze i ważne minerały. Można ją przygotować rano z ciepłym mlekiem lub napojem roślinnym i wzbogacić owocami, miodem lub orzechami.
4. Tofu z kiełkami – roślinne śniadanie bez kompromisów
13,2 g białka / 100 g
W połączeniu z kurkumą, cebulą, czosnkiem i warzywami, tofu stanowi całkowicie roślinną alternatywę dla jaj. Płatki drożdżowe dodają serowego smaku, a witamina B12 uzupełnia profil odżywczy.
5. Grzanki z kiełków zbóż – coś więcej niż tylko chleb śniadaniowy
13,2 g białka / 100 g
Kiełki zbóż zapewniają wyższą wartość biologiczną składników odżywczych i więcej białka w porównaniu z klasycznym białym chlebem. Idealna baza do bogatego i pożywnego śniadania.
6. Płatki owsiane – błonnik, energia i białko
12,5 g białka / 100 g
Przygotowywany przez noc z mleka i płatków owsianych w proporcjach 1:1, wzbogacony jagodami, cynamonem lub orzechami, stanowi idealne połączenie smaku i składników odżywczych.
7. Serek wiejski – kremowe źródło wapnia i białka
11,6 g białka / 100 g
Świetna alternatywa dla jogurtu greckiego, z mniejszą zawartością węglowodanów i większą zawartością białka. Można spożywać samodzielnie, z dodatkami lub jako składnik. naleśniki, koktajle lub dania jajeczne.
