Pieczenie mięsa na specjalnych grillach La Caja China to coś więcej niż tylko pieczenie. To doświadczenie, to rytuał, to kultura. Są to specjalne grille „pudełkowe” produkcji USA, które umożliwiają przygotowanie potraw w tradycyjny sposób, skracając o połowę czas przygotowania mięsa. W odróżnieniu od znanych nam grilli, pozwalają one na upieczenie całej świni i innych zwierząt. Najsłynniejsza amerykańska gospodyni domowa, Martha Stewart, również ma swoją.
Grille Pudełko z porcelaną Wyczarowują spektakl, który zachwyci miłośników grilla bardziej niż eksplozja fajerwerków w Nowy Rok, bo nie ma nic lepszego niż skwierczenie i pryskanie mięsa, które „pali ziemię pod stopami”. Grill Florida to także jedyny grill domowy, którego możesz używać do grillowania cała świnia. Oczywiście to samo dotyczy kurczaka, jagnięciny, kozy i indyka.
Na nim, pod brytfanną, może spać prosię (do 45 kg). w zaledwie cztery godziny. W klasycznym modelu Zamiast świni możesz upiec jednocześnie do 18 całych kurczaków, do 6 indyków, do 10 kawałków żeberek wieprzowych i do 10 łopatek wieprzowych, a także zmieści się na nim całkiem sporo ryby.
CZYTAJ WIĘCEJ: Kalamazoo Hybrid Fire Grill – profesjonalny grill do każdego rodzaju grillowania
Grillowana potrawa La Caja China wyrosła w ogrodzie ziołowym Roberta Guerra, który chciał przyspieszyć proces przygotowywania wieprzowiny. W grudniu 1985 roku przypomniał sobie dziecięce opowieści ojca o drewnianych skrzynkach, które były robione Chińskie pudełko i co skróciło o połowę czas pieczenia świni. Potem wspólnie zajęli się swoimi sprawami i kilka lat później powstała firma. Pudełko z porcelaną, który nie ma nic wspólnego z „towarami chińskimi”, gdyż jest „rasowym” produktem amerykańskim. Grille są przeznaczony do łatwego i smacznego przyrządzania każdego rodzaju mięsai tak, nawet przygotowanie pieczonego prosiaka staje się z nimi bułką z masłem.
Martha Stewart również używa grilla La Caja China:
Więcej informacji:
www.lacajachina.si
