Chcesz zachować zdrowie w naturalny sposób? Zastanawiasz się, co jeść? Jakie produkty spożywcze mogą przyczynić się do dobrego samopoczucia? Jeśli tak, to dobrze trafiłeś, poniżej dowiesz się, dlaczego to najzdrowsze jedzenie.
Zdrowa żywność to te, które są bogate w witaminy, minerały, białko, błonnik i inne niezbędne składniki odżywcze, a także korzystne substancje roślinne, takie jak przeciwutleniacze i zdrowe tłuszcze.
Regularnie jedz jak najwięcej produktów z tej listy!
1. Cytryna
Dlaczego to jest zdrowe: Jedna cytryna zawiera więcej niż zalecana dzienna dawka witaminy C, która pomaga organizmowi zwalczać stany zapalne, wzmacnia kości i utrzymuje zdrowy poziom cholesterolu. Flawonoidy cytrusowe w cytrynie mogą zapobiegać rozwojowi komórek rakowych.
Wskazówka: dodaj plasterek cytryny do filiżanki zielonej herbaty. Jedno z badań wykazało, że owoce cytrusowe pomagają organizmowi wchłaniać przeciwutleniacze z zielonej herbaty aż o 80 procent!
2. Brokuły
Dlaczego to jest zdrowe: Niewielka porcja brokułów zawiera więcej niż wymagane dzienne spożycie witaminy K - która jest niezwykle ważna dla budowy i utrzymania kości. Ta sama ilość brokułów może zapobiegać rozwojowi różnych chorób nowotworowych.
Wskazówka: Przygotuj je świeże, aby zachowały do 90 procent witaminy C. Jeśli ugotujesz je w dużej ilości wody, stracisz ponad połowę tej witaminy.
3. Czekolada
Dlaczego to jest zdrowe: Zaledwie kilka kostek czekolady dziennie może obniżyć wysokie ciśnienie krwi. Proszek kakaowy jest bogaty we flawonoidy, przeciwutleniacz, który obniża poziom cholesterolu.
Wskazówka: Kilka kostek gorzkiej czekolady zawiera 53,5 miligrama flawonoidów, podczas gdy mleko zawiera tylko 14.
4. Słodkie ziemniaki
Dlaczego to jest zdrowe: Słodkie ziemniaki zawierają 66 mikrogramów kwasu foliowego (witamina z grupy B), który jest niezbędny do rozwoju i wzrostu dziecka. Jest pełen witaminy A, która odpowiada za wzmacnianie odporności.
Wskazówka: Pozwól ziemniakom ostygnąć przed jedzeniem. Badania pokazują, że w ten sposób można stracić dodatkowe kilogramy.
5. Łosoś
Dlaczego to jest zdrowe: Jest doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które pomagają zmniejszyć depresję, ryzyko chorób serca i raka.
Wskazówka: Regularne spożywanie łososia zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej, które pojawia się w późniejszym wieku i może prowadzić do utraty wzroku.
6. Orzechy
Dlaczego są zdrowe: Zawierają najwięcej kwasów tłuszczowych omega-3, które obniżają poziom cholesterolu, poprawiają nastrój i zwalczają rozwój chorób nowotworowych.
Wskazówka: po obiedzie zjedz trochę orzechów włoskich – melatonina z orzecha włoskiego zapewnia dobry sen.
7. Awokado
Dlaczego to jest zdrowe: Według niektórych badań obniża cholesterol nawet o 22 procent. Awokado zawiera również duże ilości potasu, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi.
Wskazówka: Dodaj go do sałatki, a pomoże Twojemu organizmowi wchłonąć składniki odżywcze z innych pokarmów.
8. Czosnek
Dlaczego to jest zdrowe: Doskonale zwalcza różne choroby i może zapobiegać rozwojowi wielu bakterii, takich jak E. coli.
Wskazówka: Uważaj, jak go przetwarzasz podczas gotowania – rozgotowany czosnek traci wiele składników odżywczych.
9. Szpinak
Dlaczego to jest zdrowe: Największą zaletą szpinaku jest ilość witamin i składników mineralnych: jest bogatym źródłem kwasu foliowego, witamin A, B, C, E, żelaza, manganu i potasu.
Wskazówka: Częste spożywanie szpinaku poprawi jakość włosów, skóry i paznokci, ponieważ kompleks witamin z grupy B przyczynia się do ich piękna.
10. Rośliny strączkowe
Dlaczego są zdrowe: Jeśli jesz je cztery razy w tygodniu, możesz zmniejszyć ryzyko chorób serca o 22 procent, a ten sam nawyk może zmniejszyć ryzyko raka piersi.
Wskazówka: Im ciemniejsze rośliny strączkowe, tym więcej zawierają przeciwutleniaczy. Jedno z badań wykazało, że ciemna fasola ma o 40 procent więcej przeciwutleniaczy niż inne rodzaje fasoli.
