Czy kiedykolwiek chciałeś mieć świeże zioła pod ręką, bez konieczności grzebania w ziemi, przesuwania ciężkich doniczek i radzenia sobie z bałaganem, który powstaje podczas prac ogrodowych? Dobra wiadomość – jest całkiem sporo ziół, które można z łatwością uprawiać w wodzie! Oznacza to, że nie potrzebujesz żadnych specjalnych narzędzi ogrodniczych, tylko kilka szklanych słoików, czystą wodę i jasne miejsce na parapecie.
Jak uprawiać świeże zioła? Uprawa ziół w wodzie jest idealnym rozwiązaniem dla osób mieszkających w mieszkaniu bez ogrodu lub balkonu, bądź po prostu nie mających czasu na codzienną pielęgnację roślin. Ponadto zaoszczędzisz pieniądze, ponieważ zawsze będziesz mieć pod ręką świeże zioła do gotowania, bez konieczności kupowania ich w sklepie co tydzień. Czy jesteś gotowy, aby zamienić swoją kuchnię w prawdziwą zieloną oazę? Zobaczmy, które zioła można łatwo uprawiać w wodzie!
Zioła, które możesz uprawiać w wodzie
1. Pietruszka
Pietruszka Jest to jedno z najbardziej uniwersalnych ziół, które można stosować w sałatkach, zupach i sosach. Aby uprawiać pietruszkę w wodzie, należy ściąć kilka zdrowych łodyg o długości co najmniej 10 cm. Usuń dolne liście, aby nie zgniły w wodzie, a następnie umieść łodygi w słoiku z wodą. Umieść go w jasnym miejscu, ale nie w miejscu bezpośrednio nasłonecznionym. Wymieniaj wodę co kilka dni, aby zapobiec gromadzeniu się bakterii. Za kilka tygodni zaczną wypuszczać nowe korzenie, a Ty wkrótce będziesz mieć pod ręką świeżą pietruszkę!
2. Mięta
Mięta doskonale nadaje się do przyrządzania orzeźwiających herbat, lemoniad i koktajli, a ponadto ma przyjemny zapach, który wypełni Twój dom. Aby uprawiać roślinę w wodzie, należy ściąć kilka zdrowych gałązek i włożyć je do szklanki z wodą. Wkrótce zauważysz, że zaczynają się formować małe, białe korzenie. Mięta rośnie szybko, dlatego należy ją od czasu do czasu przycinać, aby zachować jej bujność. Umieść roślinę w jasnym miejscu, ale nie w miejscu bezpośrednio nasłonecznionym, gdyż zbyt dużo ciepła może spowolnić jej wzrost.
3. Zielona część cebuli dymki
Czy wiesz, że cebula dymka nie potrzebuje gleby, żeby rosnąć? Wystarczy, że włożysz dolną część cebuli do słoika z kilkoma centymetrami wody, tak aby korzeń był cały czas zanurzony. Korzenie pozostaną zdrowe, a zielona część będzie stale wypuszczać nowe liście. Aby zapewnić optymalny wzrost rośliny, należy umieścić cebulkę w miejscu, w którym jest dostęp do światła słonecznego. Zmieniaj wodę co kilka dni, aby zapobiec jej gniciu, a wkrótce będziesz przycinać świeżą cebulę dymkę prosto z kuchennej półki.
4. Bazylika
Najpopularniejsze świeże zioła? Bazylia jest niezastąpiona w kuchni włoskiej, ponieważ jej liście doskonale komponują się z makaronem, pizzą i sałatkami. Aby uprawiać roślinę w wodzie, należy odciąć kilka łodyg o długości około 10 cm i usunąć dolne liście. Umieść łodygi w słoiku z wodą i postaw w jasnym miejscu, ale nie w miejscu bezpośrednio nasłonecznionym. Po kilku tygodniach zaczną wyrastać korzenie, które gdy osiągną długość co najmniej 5 cm, można przesadzić bazylię do ziemi lub pozwolić jej rosnąć w wodzie. Regularne przycinanie gwarantuje, że roślina pozostanie bujna i zdrowa.
5. Szałwia
Szałwia to nie tylko wspaniałe zioło do gotowania, ma też wiele właściwości leczniczych – od łagodzenia problemów trawiennych po łagodzenie przeziębień. Jeśli chcesz uprawiać roślinę w wodzie, odetnij kilka młodych gałązek i włóż je do szklanki z wodą. Szałwia lubi światło, dlatego należy ją umieścić na parapecie, gdzie będzie miała dostęp do odpowiedniej ilości światła dziennego. Aby zapobiec tworzeniu się pleśni, należy wymieniać wodę co trzy dni. Gdy roślina wytworzy silne korzenie, można ją traktować jako stałą roślinę wodną lub przesadzić do gruntu.
6. Rozmaryn
Rozmaryn rośnie nieco wolniej niż inne zioła, ale jest bardzo wytrzymały i łatwy w uprawie. Odetnij kilka półzdrewniałych gałązek o długości co najmniej 10 cm i usuń dolne liście. Umieść je w słoiku ze świeżą wodą i postaw w jasnym miejscu. Rozmaryn potrzebuje nieco więcej czasu, aby wytworzyć korzenie, zwykle od dwóch do czterech tygodni. Gdy tylko zauważysz silne, białe korzenie, możesz zacząć używać gałązek do gotowania lub przesadzić je do ziemi.
Zioła: wskazówki dotyczące udanego wzrostu w wodzie
- Użyj szklanych słoików – plastik może uwalniać szkodliwe substancje, które wpływają na rośliny.
- Wymieniaj wodę co kilka dniaby zapobiec gniciu i rozwojowi bakterii.
- Umieść zioła w jasnym miejscuAle chroń je przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, aby nie zwiędły.
- Aby przyspieszyć wzrost, dodaj do wody kroplę płynnego nawozu., specjalnie przystosowane do uprawa roślin hydroponicznych.
Kto by pomyślał, że można mieć miniaturowy ogródek ziołowy w szklanych słoikach na kuchennej półce? Uprawa ziół w wodzie jest niezwykle prosta, ekologiczna i pozwala oszczędzić pieniądze. Ponadto w Twojej kuchni zawsze będzie unosił się zapach świeżych przypraw, a Twoje potrawy nabiorą dodatkowego smaku natury. Wypróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwa i przyjemna może być uprawa roślin bez gleby i brudu!