O café é certamente uma das bebidas mais populares, tanto de manhã quanto à tarde, quando conversamos com nossos amigos mais próximos. Preparámos 3 receitas rápidas e fáceis com as quais poderá apimentar a forma habitual de preparar o café e adoçar os seus dias de outono.
café com canela
Ingredientes:
- 8 colheres de sopa de café torrado moído
- 5 xícaras de água
- 1-2 colheres de chá de canela em pó
Preparação:
1. Despeje a água em uma panela pequena e ferva até ferver. Junte o café e a canela.
2. Quando o café ferver, despeje em xícaras e sirva. Se desejar, adicione açúcar, leite, creme e você pode usar um pau de canela em vez de uma colher de chá.
café com baunilha
Ingredientes:
- 6 colheres de café moído
- 5 xícaras de água
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de xarope de baunilha ou extrato de baunilha
- 2 colheres de açúcar
Preparação:
1. Despeje a água em um camarão ou recipiente pequeno. Cozinhe até ferver e acrescente o café.
2. Coloque também o leite no fogão: ferva em fogo médio.
3. Adicione o extrato ou xarope de baunilha e o açúcar ao leite e mexa até dissolver.
4. Despeje o café nas xícaras e acrescente a mistura de baunilha em cada uma. Se desejar, decore com chantilly ou canela em pó.
café com achocolatado
Ingredientes:
- 8 colheres de sopa de café preto moído
- 5 xícaras de água
- 60 g de chocolate de sua preferência
- 4 dl de licor de café
Preparação:
1. Despeje água no camarão ou em um recipiente pequeno e cozinhe até ferver. Em seguida, adicione o café.
2. Ponha o fogão em temperatura baixa e acrescente o chocolate, previamente cortado em pedaços menores, ao café.
3. Aqueça por 4 minutos ou tempo suficiente para o chocolate se dissolver completamente.
4. Separe os camarões e misture com o licor de café. Despeje o café em xícaras e adicione açúcar, chantilly, cacau em pó ou leite, se desejar.
