O nobre arboreto da fome do lobo volčji potok é um ícone esloveno entre os parques, e poucas pessoas se atrevem a admitir que não o visitaram, especialmente na primavera, quando milhares de tulipas florescem ali. a menos de um quilómetro, na direção da rocha, a sinalização leva-o ao campo de golfe, junto ao qual existe uma pequena colina...
Volosko perto de Opatija
NOBRE VOLČJA LAKOTA O Arboreto Volčji potok é um ícone esloveno entre os parques, e provavelmente poucos se atrevem a admitir que não o visitaram, especialmente na primavera, quando milhares de tulipas florescem ali. Menos de um quilômetro adiante, na direção de Kamnik, placas indicam o campo de golfe, ao lado do qual o restaurante Arboretum fica em uma pequena colina. Nas belas manhãs de domingo, golfistas cansados sentam-se no terraço ensolarado em frente ao restaurante, de onde se abre a vista para um pequeno lago e a grama limpa e bem aparada, e refletem sobre as bolas perdidas e acertadas enquanto tomam uma taça ou uma sobremesa. Ao meio-dia, o Arboretum abre as portas da cozinha. O restaurante redondo, com um piano no meio e mesas impecavelmente dispostas, entre as quais podemos encontrar abóboras amarelas e uma cesta de uvas maduras, cheira a pratos selecionados, como costumamos nos deliciar em ocasiões especiais. No Arboreto, a comida tem cheiro francês, mesmo que seja uma sopa cremosa feita de abóboras amarelas, como as que crescem nos campos ao redor. Tagliatelle com molho de Borgonha ou uma sobremesa de broule de creme... Eles fazem seus próprios nhoques e macarrões, e o cardápio sempre apresenta pratos da estação: o outono é rico em cogumelos, incluindo trombetas negras, que muitas pessoas não se atrevem a colher. Também tem cheiro de vinho e do já mencionado molho de Borgonha... Sofisticado e pecaminoso.
