Brina, a jovem coquete que encantou milhares de visitantes há exatamente três anos com uma colorida seleção de drinks feitos com os melhores gins, está de volta ao belo saguão do Križanka de Ljubljana. A segunda edição do festival do gin de Ljubljana vai convidar os amantes de bebidas nobres à companhia dos melhores destiladores, chefs e especialistas em mixologia no sábado, dia 4 de junho de 2022, entre as 12h00 e as 23h00.
Zimbro, o festival do gin de Ljubljana, é um projeto de destaque dos criadores de tertúlias gastronómicas populares como o Odprta kuhna e o Pivo & Burger Fest, e este ano o Turizem Ljubljana também se junta ao festival como parceiro da marca Gourmet Ljubljana. Durante todo o dia, os amantes do gin e outros bebedores poderão brincar de combinar e combinar vários aromas e sabores dos melhores gins nacionais e estrangeiros, que serão servidos nos copos do festival junto com os raios do sol.
Festival Brina oferecerá uma excelente plataforma para aumentar a conscientização sobre o patrimônio natural excepcional, a qualidade do zimbro esloveno e outros aditivos botânicos e, especialmente, a criatividade da nova geração de destiladores domésticos. Ao mesmo tempo, completará a oferta gastronômica e turística da capital com uma programação atraente, que atrai muitos visitantes locais e estrangeiros com sua variedade. A parte central do festival será dedicada à apresentação dos produtos de mais de 15 expositores, a maioria dos quais representará gins eslovenos e coquetéis espumantes inspirados neste nobre gosto.
A boa companhia de coloridos cocktails será brindada com excelentes pratos de chefes de renome, atores merecedores do boom gastronómico local, que enriquecem com a sua criatividade a vasta gama de produtos recolhidos sob os auspícios do projeto Gourmet Ljubljana. Especialmente para a Brina, as equipas vão conceber uma gama de iguarias inspiradas no zimbro, que combinam na perfeição com bebidas à base de gin.
