Por que o estômago costuma ser chamado de "segundo cérebro"? Nosso sistema digestivo produz cerca de 90% da serotonina, o hormônio do bem-estar. E, para realmente nos sentirmos bem, analisamos quais alimentos foram cientificamente comprovados por fazer as pessoas se sentirem mal.
culinária
Liubliana será a capital gastronômica em novembro. Na companhia de master chefs e enólogos, o festival November Gourmet Ljubljana contará com interessantes eventos culinários ao longo do mês, e o clímax será o evento final na Cidade do Design em Dunajska cesta, que não faltará entretenimento e, claro, boa comida.
Você já experimentou uma salada feita com frutas de outono - abóboras?! É tempo da nossa cozinha cheirar a canela e deliciosas sobremesas de abóbora, perfeitas para o outono encantador.
No outono, deixe a cozinha cheirar a castanhas douradas assadas, caramelo doce, canela e deliciosas abóboras. Apresentamos cinco receitas que prometem um doce deleite para o paladar e oferecem a oportunidade ideal para preparar o piquenique de outono perfeito.
O primeiro restaurante coreano na Eslovênia abriu suas portas em Ljubljana. Todos os amantes de especialidades asiáticas, como kimchi, bibimbap, kimbap e ramyun, ficarão encantados neste moderno bistrô coreano Suwon.
Como você prepara o purê de batata? Você ferve em água, escorra, adicione manteiga, leite e talvez creme de leite e depois amasse? Bem, esta receita de purê de batatas deve estar completamente errada.
O bolo de castanha com chocolate sem forno é completamente simples de preparar e tão delicioso que estará no seu prato todo outono. Experimente a receita!
Você sabe fazer as melhores castanhas? É o lanche número um do outono, e uma bola de castanhas assadas é uma aliada dos nossos dedos frios nos passeios de outono e inverno. Você sabe preparar você mesmo a melhor castanha, para que fique boa e “descascável” como se fosse da rua? Abaixo, leia mais de 8 dicas para preparar castanhas, com as quais você preparará as melhores castanhas.
Você sabe preparar castanhas mais rápido? Bom, é mais fácil comprar um furo na rua, porque outra pessoa já fez tudo por nós. Mas os padeiros de castanhas nem sempre estão por perto e você ainda gostaria que ficasse pronto tão rápido quanto a pipoca. Porque quem ainda tem tempo durante a semana para assar ou cozinhar castanhas à maneira tradicional! Nesses casos, o “bom e velho” forno micro-ondas vem em nosso auxílio.
De 13 a 22 de outubro, os melhores chefs eslovenos em 97 restaurantes participantes levarão mais uma vez os hóspedes a uma aventura culinária com menus especiais repletos de sabores locais frescos do outono por um preço fixo de 17 euros. Bem-vindo, Semana do Restaurante!
O que acontece quando bolhas, uma fatia de toranja e uma pitada de quinino são adicionadas aos sabores distintos da Cockta? Cria-se um novo sabor, uma nova forma, um novo nome. Uma combinação perfeitamente harmonizada e excitante quando misturada com gin. Tradição e o novo mundo. Uma tônica que não é uma tônica clássica - esta é a exclusiva Black Tonic.
Quem não é louco por Nutella? Vamos conferir cinco ótimas receitas que contêm o creme de chocolate com avelã mais popular do mundo - Nutella - como ingrediente principal!