A aproximação do Natal e o tempo cada vez mais frio, húmido e desagradável pedem ajuda com uma chávena de chocolate quente quentinho e doce que afasta as preocupações e aquece o estômago. A padaria Dominique Ansel apresentou uma receita inovadora para esta bebida divina. Mas embora o chocolate quente com flores de marshmallow só esteja disponível atualmente em Tóquio, Nova York e Londres, as fotos nos bastam: esta criação é um banquete para os olhos.
culinária
Você ama kefir? Como não poderia, quando é tão útil para o nosso organismo? Kefir, que significa bem-estar em turco, tem muitos efeitos benéficos no corpo, como evidenciado por inúmeros estudos. É um antigo alimento fermentado rico em enzimas, que possui muitos microorganismos benéficos para o organismo e supostamente proporciona maior resistência e aumento de energia. Fazer kefir caseiro é bastante simples e você só precisa de dois ingredientes.
As festas de fim de ano se aproximam, e da próxima vez que você estiver se perguntando o que preparar para seus convidados, lembre-se do bife tártaro, uma pasta de carne que vai sumir da mesa antes de mais nada.
Aproxima-se a época de comer frutas cítricas e, portanto, laranjas. Aprenda a fazer marmelada de laranja caseira para não comer sempre apenas cascas de laranja e suco de laranja. A marmelada de laranja tem um sabor muito especial, é bastante suculenta e combina melhor com manteiga no pão.
O chocolate quente é um clássico do inverno, assim como o vinho quente. Por que não combinar as duas bebidas populares para os dias frios? O chocolate quente com vinho é cremoso e rico em sabor. Todos que experimentaram esta bebida até agora não conseguem elogiá-la o suficiente. É definitivamente uma combinação de prazer incomparável em dias frios.
Contrariando as expectativas, maionese caseira não é brincadeira. A maionese é um alimento versátil. Por que comprá-lo quando você pode prepará-lo em casa em menos de um minuto? Sem brincadeiras! Você tem óleo, ovos, sal e limão com você? Então você tem tudo o que precisa para maionese caseira! Você nunca encontrou uma receita de maionese tão simples e rápida. A partir de agora, você só vai jurar por esta maionese!
Geralmente não precisamos de muita convicção quando se trata de chocolate. A menos que você esteja fazendo uma dieta rigorosa, poucas pessoas conseguem resistir. Até os maiores chocólatras podem ter problemas com esses produtos de chocolate incrivelmente realistas da Sarah Hardy. A britânica 'disfarça' chocolate como um coração humano, insetos, fósseis, sapos, etc. e tão realistas que enganam a todos.
As panquecas são feitas basicamente de leite, ovos, farinha e sal. Mas por que seguir uma receita básica quando as panquecas permitem tanta liberdade criativa? A época das tangerinas está a chegar e por isso achamos oportuno apresentar-vos uma receita de panquecas com tangerinas. E como é a vez do Martin, acrescentamos um pouco de vinho.
Amantes de Nutella, cuidado! O McDonald's adicionou um hambúrguer Nutella chamado Sweety con Nutella ao seu cardápio. Parece um hambúrguer normal, com a diferença que em vez de carne contém uma espessa camada de pasta de Nutella. Atualmente, você só pode encomendá-lo no país de origem da Nutella, a Itália. Então você terá que dirigir até nossos vizinhos ocidentais para comer um hambúrguer recheado com Nutella.
Alguns casais são feitos um para o outro. Uma taça de vinho e um bom livro é uma combinação que já ouvimos falar muitas vezes. Um bom livro geralmente combina com uma gota de vinho, o que inspirou a Reverse Innovation a combinar vinho e literatura. E nasceu o projeto Librottiglia, em que o rótulo dos vinhos da garrafeira de Matteo Correggio é substituído por livrinhos com contos de três autores diferentes. Cada um combina com as características do vinho.
O vinho quente é uma constante em Dezembro, mas o seu 'primo' ponche, uma bebida frutada e aromática que também se adapta às noites frias de inverno, também é cada vez mais popular. Aproveite a época dos citrinos e prepare um ponche de laranja caseiro que aquece e evoca um ambiente festivo.
Fãs de Nutella, vocês se destacaram novamente. Desta vez preparamos uma receita de uma mousse de Nutella divina que vai te mimar com sua textura delicada!











