A salga adequada da carne é uma arte - descubra porque os bifes só são salgados no final e quando é importante fazê-lo mais cedo.
culinária
Shakshuka, um prato popular do Médio Oriente, é uma verdadeira delícia culinária que combina ingredientes simples numa explosão de sabores. Tradicionalmente servido no café da manhã ou brunch, este prato combina ovos escalfados com molho de tomate, pimenta, alho e especiarias. Embora pareça impressionante, o Shakshuka é surpreendentemente fácil de preparar, sendo a escolha perfeita para aqueles dias em que você deseja algo especial, mas simples.
A maioria de nós às vezes se pergunta se os alimentos ainda são seguros para consumo após o prazo de validade. Mas alguns tipos de alimentos após o prazo de validade podem não apenas ter um sabor desagradável, mas também serem mortais. Aqui estão cinco alimentos que você nunca deve comer após a data de validade.
O falafel de brócolis é uma versão fresca e inovadora de uma receita clássica que combina saúde e sabor em uma só mordida. O falafel tradicional originário do Oriente Médio costuma ser feito com grão de bico ou fava, mas esta receita traz uma novidade com a adição de brócolis nutritivo. O brócolis é uma excelente fonte de vitaminas, fibras e antioxidantes, o que torna esse falafel não só delicioso, mas também extremamente saudável.
A quiche é um daqueles pratos que combina tudo - sabor, simplicidade e rapidez de preparo. É ideal para aqueles dias em que você quer algo saboroso e nutritivo, mas não tem tempo nem vontade de cozinhar por muito tempo. Com textura leve e fofa, recheio rico e crosta crocante, esta quiche rápida irá satisfazer todos os gostos.
Você já experimentou salmão com molho de creme tão delicioso que poderia comê-lo todos os dias? Uma refeição perfeita para os amantes de peixe!
Por que não experimentar algo novo e inovador como legumes assados com molho de tomate? Você consegue imaginar os sabores ricos dos vegetais assados entrelaçando-se com as notas agridoces do molho de tomate fresco?
A cozinha toscana é conhecida pela sua simplicidade, mas ao mesmo tempo sabores ricos que impressionam a todos. Entre seus pratos mais populares está o frango toscano, prato que combina o melhor das tradições culinárias italianas. Suculentos pedaços de frango, marinados em ervas aromáticas e assados na perfeição, juntamente com um cremoso molho de tomate, espinafres e natas, criam um prato inesquecível que irá encantar o seu paladar. Esta receita é perfeita para jantares em família ou ocasiões especiais quando pretende surpreender os seus convidados com algo realmente especial.
Quando os dias quentes de verão são urgentes e precisamos de um refresco rápido, não há escolha melhor do que a limonada brasileira! Elaborada com limão fresco e leite condensado, esta bebida doce, cremosa e levemente azeda é um verdadeiro deleite para as papilas gustativas. Seu preparo simples e sabor único são a razão pela qual esta bebida é tão popular no Brasil e no mundo.
Cozinha Asiática - Frango Chow Mein Perfeito servido nos melhores restaurantes asiáticos.
Por que a temperatura ambiente não é segura para descongelar alimentos e qual o procedimento correto
Nunca em temperatura ambiente você pode ser envenenado! Você já se perguntou se sua comida é segura para comer após descongelar? Você sabia que o descongelamento inadequado pode causar intoxicação alimentar?
Imagine uma manhã em que você acorda com o som da chuva batendo suavemente nas janelas. A cozinha já cheira a panqueca de maçã. Mmmm, panquecas de maçã.