ponto urbano

Às vezes acontece que não conseguimos organizar sozinhos um aniversário, um casamento ou outra ocasião. Isso pode acontecer porque há muita comida para preparar ou não conseguimos encontrar um espaço adequado. Em Bled, no Hotel Ribno, podemos ser salvos de tal situação, porque além da cozinha do restaurante...

No abraço do parque da cidade de Maribor fica a pousada Pri treh ribnik, ou pri Kliček, como é chamada. A pousada tem tradição de trezentos anos e seu cardápio “fresco” nos surpreenderá com suas delícias. Dependendo da época do ano, também preparavam um sabor outonal na culinária. Assim que abrimos o cardápio já começamos a babar...

Foi em 1870 que a pousada Šiker abriu suas portas em Močna. Naquela época, Mihael Schicker casou-se com Ana Holler. Eles tinham uma fazenda e uma destilaria, e a pousada servia principalmente conhaque, cidra e vinho caseiro. Hoje continua a sexta família Šiker, que é um verdadeiro tesouro de gastronomia e vinhos. ...

A Cave Manor em frente à Caverna de Postojna, onde o Imperador Franz Joseph e Elizabeth pararam há 140 anos e onde os carroceiros eram hóspedes regulares, ainda hoje nos leva de volta a esses tempos, com uma festa imperial, de carroceiro ou medieval. Ambiente de salão com pé direito alto, mesa comprida, placas de madeira, decoração temática...

No topo do Sv. Mihaela, em Itália, não muito longe da fronteira entre a Eslovénia e a Itália, desde 1870 delicia os transeuntes com boa comida no restaurante Devetak. Numa autêntica pousada caseira, preparam pratos tradicionais eslovenos de acordo com receitas modernas, assam o seu próprio pão, fazem massas e colhem todos os vegetais da sua horta. Sua oferta...

Em Trbovlje, estômagos famintos podem ser mimados na pousada Martin. A parte antiga da pousada é decorada em estilo litorâneo, a pequena sala de negócios é especialmente adequada para o convívio com parceiros de negócios. A sua oferta culinária começa com pratos tradicionais Zasava e continua com a cozinha clássica europeia. Vamos começar pelo carpaccio...

Livade está escondida na pequena cidade de Motovun, na Ístria. A cidade é famosa pelas trufas e pela sua preparação graças ao Restaurante Zigante. Numa antiga casa da Ístria existe um restaurante, onde poderá encontrar um prato à sua escolha, temperado com trufas. Com esta especiaria milagrosa e muito cara, combinam aparentemente perfeitamente...

Há menos de um ano, o Kranjska gostilnica foi inaugurado em Kranje na Planina, onde os visitantes são mimados com a culinária italiana com um toque francês. A pousada é decorada em um ambiente agradável e caseiro, e ao sentir o cheiro de trigo sarraceno, cebola, alho, milho ou pão de batata, você se sente no seu próprio quarto. Vista da sala de jantar...

Pod vznožjem Krvavca in le slab kilometer od spodnje postaje žičnice se v objemu goz - da nahaja Gostilna Pod Krvavcem. Večino kuharskih spretnosti prenašajo iz stare kuhinje, ki ji je čar dajala narava okoliških gozdov in tako njihov jedilnik dopolnjuje še idilična okolica. Pod Krvavcem na svoj račun v ...

Prve goste je prenovljeni hotel Bellevue nad Mariborom sprejel letos januarja. Ne le, da nam ponuja prenočišča in krasen pogled na Maribor z 1000 m nadmorske višine, v notranjosti se skriva zakladnica tradicionalne pohorske kulinarike. Restavracija Rosika nam ponuja vrsto dobrot, ki so nastale še po receptih ...

Če proste zimske dni preživljamo v okolici Bovca ali smučamo na Kaninu, nam ob koncu dneva, če ne že prej, zagotovo zadiši nekaj dobrega. Takrat bo ena izmed najbližjih Gostilna in res - tavracija Letni vrt, ki se nahaja v središču Bovca in se ponaša z veliko izbiro pic, bovških jedi in ostalih ...