No evento mais importante do mundo das massas, o Campeonato Mundial de Massas, até 21 chefs de renome internacional competiram pelo título lisonjeiro de campeão mundial. Matjaž Cotič perdeu o primeiro lugar por um fio de cabelo, pode-se dizer por um espaguete mais fino, mas voltou à Eslovênia com uma invejável 'medalha de prata'. 
culinária
Estão chegando os dias quentes de verão e as noites quentes de verão, que teremos prazer em passar em agradável companhia e com um delicioso coquetel na mão. Aqui está a receita de um Mojito, um coquetel feito com rum, hortelã, limão, açúcar mascavo e gelo picado. 
O Restaurant Day é uma celebração gastronômica voluntariamente cocriada por milhares de pessoas ao redor do mundo que organizam e participam de restaurantes de um dia. A ideia do dia está escondida na diversão, na partilha e na experimentação de novas delícias culinárias de todo o mundo. Este ano, no dia 16 de agosto, teremos a oportunidade de participar do Restaurant Day 2015.  
O verão é a época das bebidas refrescantes e agradáveis nos dias quentes. Para que os dias de verão comecem ainda melhores e para tornar o café da tarde ainda mais agradável, preparamos uma receita do café gelado perfeito, que, em nossa opinião, merece definitivamente o título de melhor bebida de verão.  
Batatas fritas são um dos petiscos preferidos de muitos. Se a nossa consciência dói depois de cada saco vazio de vícios salgados, optamos por uma alternativa muito mais saudável e fazemos as nossas próprias batatas fritas. Quando conseguimos aproveitar a crocância sem abrir mão... 
As bolas de gelado cremoso de Nutella são a sobremesa gelada perfeita para nos refrescar nos dias quentes de verão. A sua preparação é tão fácil e rápida que o resultado é sem dúvida excelente. Tudo o que precisamos para fazer as luzes de sorvete de Nutella são apenas os modelos para as luzes e alguns ingredientes como a deliciosa Nutella. 
As sobremesas de limão são perfeitas para o verão quente, pois podem ser adoçadas e também um pouco refrescantes. Se gostaria de preparar uma sobremesa inusitada e refrescante em casa, aqui fica a receita de um bolo de limão simples para o verão. 
Tem coisa melhor do que poder juntar nossos dois pecados preferidos em uma deliciosa sobremesa? A mousse de café e chocolate combina o melhor sabor e aromas de ambos os ingredientes, e a sobremesa pode ser preparada em um tempo ridiculamente curto. 
Depois do hambúrguer preto, a famosa rede de fast food Burger King expandiu sua oferta no mercado japonês (onde mais?!) com um hambúrguer vermelho, que consiste em pão vermelho, queijo e outros ingredientes, mas em cores naturais. O hambúrguer vermelho vivo Red Samurai Chicken se junta ao hambúrguer Premium Kuro (kuro significa preto) preto como carvão, que foi lançado no ano passado e estará no menu no início de julho de 2015. 
Os gelados cheesecake light são a escolha perfeita para o verão, pois combinam tudo o que mais gostamos - sabor divino, textura cremosa e frescura fresca. E isso bem no bastão! Vejamos a receita de uma sobremesa de verão de que nunca nos cansaremos... 
A preparação do sorvete é tão fácil que alguns ingredientes menos comuns, como o manjericão, também podem ser usados para isso. Mesmo que você não goste de ervas, vale a pena experimentar este sorvete de manjericão. 
O jovem chef Mitja Horvat e seu fiel assistente Janez Karlin iniciaram sua grande aventura culinária pela Eslovênia. O "foodtruck" FerFud, que oferece comida de rua de qualidade, estacionou no mercado de Liubliana e serviu aos visitantes, pela primeira vez, petiscos deliciosos a um preço justo. Para todos aqueles que não puderam comparecer ao evento gastronômico, apresentamos uma lista de locais e eventos onde você poderá saborear as delícias da FerFud no futuro. 











