Cidade do Cabo - harmonia da diversidade

O espírito da rica cultura e música acompanha-nos a todos os cantos da cidade, cujo carácter especial foi moldado durante muitos séculos pelos hotentotes nativos e outras tribos africanas, bem como pelos colonos da Indonésia, França, Holanda, Inglaterra e Alemanha. A África moderna nasceu aqui, e tudo cheio de monumentos testemunha a tempestuosa história da cidade, que cresceu a partir de um pequeno povoado perto do famoso Cabo da Boa Esperança, que abastecia os navios da Companhia Holandesa das Índias Orientais em sua longa jornada. viagem para o Oriente. Apesar de todo o brilho e beleza, não podemos ignorar o enorme abismo entre a riqueza e a pobreza. Arranha-céus de vidro, luxuosos centros comerciais e vilas residenciais são substituídos nos arredores da cidade por favelas de moradores negros, que nos lembram que o infame apartheid, abolido há quinze anos, ainda vive na forma de contradições sociais intransponíveis. O coração da cidade e sua marca registrada é a Table Mountain – Table Mountain, um poderoso afloramento rochoso de 1.086 metros de altura que deu à Cidade do Cabo um lugar entre os poucos destaques globais. Podemos subir ao topo desta magnífica paisagem urbana de gôndola ou, se tivermos tempo e pernas saudáveis, podemos ir a pé. Depois de uma caminhada de duas a três horas entre margaridas em flor, lírios e diversos tipos de protea, seremos recompensados com uma bela vista da cidade e seus arredores. Nos braços da Table Mountain fica o centro da cidade, chamado City Bowl, um conjunto de bairros ricos da cidade que surgiu no anfiteatro natural no sopé da montanha e desce até a Table Bay. Uma interessante arquitetura vitoriana pode ser admirada aqui. Uma visita ao Museu Robben Island, na Ilha Robben, onde a infame prisão funcionou por mais de 400 anos, é obrigatória. No século XX, muitos combatentes anti-apartheid foram presos lá, incluindo Nelson Mandela. Muitos dos guias do museu são ex-presos políticos. Hoje, o museu é um símbolo do poder do espírito humano e da vitória da justiça sobre a injustiça. Tudo o que os oceanos Atlântico e Índico têm para oferecer, reunidos no ponto mais meridional de África, será visto nas enormes piscinas do Aquário Two Oceans, no famoso centro comercial e de entretenimento do Victoria & Albert Waterfront. Para quem é mergulhador experiente, o aquário também oferece a possibilidade de um encontro próximo com tubarões. Também desfrutaremos das belas praias da cidade. Camps Bay, que leva o apelido da moda de Riviera, é um ponto de encontro popular para estrelas de cinema. Ao lado, Glen Beach, está cheia de surfistas musculosos. As praias de Clifton, subúrbio da Cidade do Cabo, também são consideradas uma das mais bonitas. Eles são nomeados após números. A primeira é para todos, a segunda é para casais, a terceira é para famílias. Assim podemos escolher aquele que melhor nos convém.

Para debaixo dos dentes
As cidades modernas estão a tornar-se encruzilhadas globais e parques de diversão para todos os tipos de mistura de uma grande variedade de culturas e alimentos. Hoje falamos da chamada cozinha de fusão, que mistura ingredientes italianos, indianos, franceses, malaios, japoneses e ingredientes trazidos de todos os outros lugares possíveis da Terra e os entrelaça numa experiência maravilhosa de novos sabores. “Tudo vai com tudo” poderia ser chamado de lema da culinária da Cidade do Cabo. A maioria desses restaurantes, que também parecem muito bonitos por fora, podem ser encontrados no City Bowl. Ginja, com seu interior vermelho quase pecaminosamente brilhante, nos lembra a Ásia distante, mas o mesmo não pode ser dito da comida. Chefs habilidosos misturam chocolate em quase todos os pratos. Um dos restaurantes mais badalados da atualidade é o Manolo, que oferece uma mistura ideal de cozinha italiana, francesa e africana. Todos na cidade conhecem Madame Zingara. O restaurante numa enorme tenda cigana oferece um espetáculo de arte, música e comida. Ao mesmo tempo que desfrutaremos de excelente comida de todo o mundo, ficaremos maravilhados com os vários espetáculos circenses que fazem parte da oferta do restaurante durante estes meses.

Para gastadores
Dos diversos shoppings da cidade, o Victoria & Alfred Waterfront ainda é o mais procurado pelos turistas. Com a sua localização junto ao porto, uma rica selecção de restaurantes, espectáculos de cinema e eventos musicais, cria uma atmosfera que vai realmente além das simples compras. Presos numa infinidade de livrarias, lojas de moda com têxteis, joias, produtos tradicionais africanos, antiguidades e presentes, muito rapidamente perderemos a noção do tempo. Uma feira de artesanato também abre diariamente na Orla. Vamos visitar o popular mercado de pulgas na Greenmarket Square, localizado no distrito comercial central da Cidade do Cabo e aberto todos os dias. O comércio de escravos costumava florescer aqui, mas hoje você pode comprar roupas, jóias e lembranças do Quênia, do Zimbábue, do Sul e da África Ocidental em centenas de barracas. Na Cidade do Cabo, devemos comprar pelo menos uma joia que exale o verdadeiro estilo africano. Dolce & Banana é um nome reconhecido para joias feitas com materiais locais, como cascas de ovo, vidro e penas. Os seus produtos não faltam em nenhuma edição da edição sul-africana da revista Elle. Os amantes de diamantes, safiras e esmeraldas ficarão encantados com a seleção exclusiva da joalheria Peter Gilder, administrada por pai e filha dedicados à produção de joias preciosas desde 1984. Vida Noturna Vamos nos presentear com um tipo especial de safári urbano, um passeio musical noturno pela rica cena jazzística da cidade. Dizem que há 20 guitarristas por quilómetro quadrado na Cidade do Cabo e um saxofonista em cada arbusto. Os proprietários da pequena agência Andulela, Ian Harris e Michael Wolf, levam-nos numa expedição chamada Cape Town Jazz Safari. Uma experiência musical completa com músicos selecionados da cidade, locações e ritmos autênticos. Aprenderemos sobre goema, a música característica da Cidade do Cabo, que tem suas raízes em antigos ritmos tribais de tambores e cantos distintos. Ou podemos visitar o Marco's African Place, um excelente restaurante que à noite se transforma num clube de jazz. Marco serve pratos internacionais e autênticos africanos. O cardápio contém “básicos” inusitados, como “carpaccio de crocodilo para os corajosos”. Nas apresentações de jazz de Marco, você pode ouvir jovens talentos locais e estrelas da música consagradas, como Hugh Masekela e Sylvia Mdunyelwa.

Ficar
Uma vasta escolha de alojamento, desde hotéis de luxo de cinco estrelas a cabines de viagem baratas, apartamentos e belas vilas, permite-nos encontrar algo para a alma e o bolso. Os preços variam muito dependendo da localização e, claro, dependendo da época. Os preços mais baixos ocorrem na baixa temporada, que vai de abril a setembro, e a alta temporada ocorre em dezembro e janeiro. As acomodações em Camp's Bay, Clifton e Bantry Bay são geralmente mais caras do que False Bay. Claro que especialmente os hotéis de luxo no centro da cidade são extremamente caros, mas oferecem serviços da mais alta qualidade. Experimentaremos a mistura perfeita de mística vitoriana e conforto moderno no luxuoso Table Bay Hotel com 329 quartos, uma vista maravilhosa da Table Mountain e da Ilha Robben, uma soberba oferta de spa e um excelente restaurante com uma adega com até seis mil pessoas. garrafas de vinhos selecionados. O alojamento de hóspedes Ikhaya é um lindo hotel boutique decorado com bom gosto e decoração tradicional africana. Fica no badalado bairro de Dunkley Square, onde restaurantes, bares e o mundo dos negócios convivem lado a lado. Reserve o quarto no sótão número 19 e você experimentará vistas inesquecíveis da montanha e dos arredores.

O que está acontecendo
A cidade oferece de tudo, repleta de eventos musicais, culturais e esportivos diários. De 8 a 11 de Maio, visite o Festival do Vinho no Waterfront Centre, onde todos os anos são apresentados quase 300 vinhos de 75 das melhores adegas da região, incluindo as mais famosas como Boplaas, De Wetshof, Dimersfontein, Groote Post e muitos outros. A feira é um verdadeiro banquete gourmet de comidas e vinhos selecionados. No início de junho, as vinícolas ao redor da Cidade do Cabo abrem suas portas. Wacky Wine Weekend, como é chamado o evento, oferece degustações de vinhos, queijos, azeitonas e diversas outras atividades como ciclismo, passeios de barco e muito mais. De 16 de junho a 14 de julho, a famosa corrida de triatlo extremo 2007 Freedom Challenge Extreme Triathlon acontece pela cidade. 88 quilómetros de corrida, 2300 quilómetros de BTT e 220 quilómetros de remo representam um desafio para atletas radicais de todo o mundo.