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Como armazenar a melancia para que fique fresca o maior tempo possível?

Erros de armazenamento de melancia

Foto: envato

A melancia é muito refrescante e combina muito com esses dias quentes. É normal você guardar geladinho na geladeira né? Funciona ainda melhor quando está frio. É realmente necessário guardar inteiro ou em pedaços na geladeira?

Especialistas dizem que nem sempre a geladeira é o melhor lugar para isso.

Como armazená-lo para que permaneça fresco o maior tempo possível?

Guardar na geladeira ou não? Foto: Art Rachen/Unsplash

Aconselham que a melancia, que ainda não está bem maduro, deixe-o em temperatura ambiente, mas ao abrigo da luz direta do sol, pois isso preservará seus nutrientes e sabor, ao passo que perderá sabor e cor mais rapidamente na geladeira.

Em uma sala com temperatura moderada ou ligeiramente climatizado, a melancia dura até duas semanas.

Se já maduro e você não tem tempo para comer, não corte. Nesse caso, coloque tudo na geladeira, onde pode ficar fresco por mais duas a três semanas. Desta forma, a baixa temperatura retardará o processo de amadurecimento.

Fatiado pertence à geladeira. Foto: Li Yan/Unsplash

A geladeira é uma boa pedida, mesmo que a melancia já esteja cortada, coloque os pedaços em um recipiente hermético para alimentos ou em filme plástico para preservar a textura e a suculência, além de evitar que a melancia absorva outros odores da geladeira.

Ela é amada por jovens e velhos. Foto: Cottonbro / Pexels

Desfrute da sua frescura.

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