Quão limpos estão os morangos que levamos para casa? Já nos perguntamos que vestígios de pesticidas eles carregam consigo?
Os morangos são uma das frutas mais populares em todo o mundo, conhecidos pela sua gosto doce e rico em vitaminas e minerais. Apesar dos seus muitos benefícios, os morangos são frequentemente sobrecarregados com pesticidas, que são utilizados durante sua produção.
Como você pode fazer isso usando três ingredientes simples – bicarbonato de sódio, sal e vinagre – removemos eficazmente os pesticidas dos morangos.
Por que é importante remover pesticidas?
Os pesticidas são utilizados para combater pragas e doenças na agricultura, mas os seus resíduos em frutas e vegetais podem ser risco de vida.
Limpadores de pesticidas para morango: bicarbonato de sódio, sal e vinagre
Cada um desses ingredientes possui propriedades específicas que ajudam a remover pesticidas e outras impurezas da superfície dos frutos.
bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio é um agente abrasivo suave e alcalino que remove com eficácia a sujeira e os pesticidas da superfície das frutas. A sua natureza alcalina ajuda a neutralizar os ácidos frequentemente presentes nos resíduos de pesticidas, facilitando a sua remoção.
Sal
O sal atua como um abrasivo suave que pode ajudar a remover resíduos teimosos dos morangos. Cristais de sal podem ser usados para esfregar suavemente a superfície dos frutos, o que aumenta a eficácia da limpeza.
Vinagre
O vinagre, especialmente o vinagre de maçã, é conhecido por suas propriedades antibacterianas e desinfetantes. Os ácidos do vinagre podem quebrar as camadas cerosas e gordurosas da superfície das frutas, facilitando a remoção dos pesticidas.
Processo de limpeza
Limpar morangos com bicarbonato de sódio, sal e vinagre é um processo simples.
1. Preparação da solução: Misture 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, 1 colher de sopa de sal e 1 xícara de vinagre branco ou de maçã em 4 xícaras de água. Mexa bem até que o bicarbonato e o sal estejam completamente dissolvidos.
2. Molhar morangos: Mergulhe os morangos na solução preparada e deixe-os de molho por cerca de 15 minutos. A solução ajudará a quebrar e remover os pesticidas das bagas.
3. Enxágue completo: Após a imersão, enxágue bem os morangos em água corrente para remover toda a solução residual e pesticidas dissolvidos.
4. Secagem: Limpe suavemente as frutas com um pano de prato limpo ou deixe-as secar naturalmente.
