A cozinha aberta 2020 retorna a Pogačarjev trg nos dias 11 e 12 de junho. Sim, você leu certo. A cozinha aberta agora fará parte da oferta do mercado central de Ljubljana até dois dias por semana.
Deliciosa comida de rua acompanhada de excelentes vinhos, cervejas, coquetéis e outras bebidas estarão disponíveis nos estandes da Open Kitchen toda quinta-feira ensolarada das 10h às 20h e toda sexta-feira ensolarada, das 10h às 22h. A distribuição dos visitantes por dois dias é também uma das medidas para maior segurança nas novas condições.
Todos os acessórios serão utensílios descartáveis (pratos, utensílios, guardanapos, canudos) de materiais biodegradáveis, e copos de vidro (usados uma vez) ou biodegradáveis. Os fundadores da Open Kitchen, Alma e Lior Kochavy, realçaram que os padrões de higiene e segurança na restauração, especialmente ao ar livre, são extremamente elevados e exigentes mesmo sem medidas contra o novo coronavírus, e todos os fornecedores de alimentos e bebidas da Open Kitchen também cumprirão todas as medidas anti-coronavírus. Caso contrário, as mudanças mais óbvias serão maior distância entre baias e entre mesas, este último também será regularmente desinfetado. Estará disponível em todos os estandes desinfetante para as mãos, e nas novas condições, será especialmente bem-vindo quando introduzido este ano também opção pagamento sem dinheiro com cartões. Por ser um mercado ao ar livre, o uso de máscaras não é obrigatório para os visitantes. A coleta de lixo ainda acontecerá separadamente com a ajuda de consultores da JP VOKA SNAGA.
A equipa Open Kitchen estará no seu site cozinha aberta.si também publicaram respostas a questões relacionadas com a visita nas novas condições, e para possíveis esclarecimentos adicionais também estarão disponíveis nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.
Mais Informações:
cozinha aberta.si
