Num ambiente urbano, onde muitas vezes é difícil encontrar espaços verdes, muitos estão a recorrer a soluções inovadoras para cultivar os seus próprios alimentos. As varandas e terraços dos apartamentos oferecem uma excelente oportunidade para estabelecer pequenos mas frutíferos jardins. Cultivar seus próprios produtos não apenas traz vegetais frescos e ervas diretamente para o seu prato, mas também tem um impacto positivo no seu bem-estar e saúde mental. Neste artigo apresentaremos plantas perfeitas para o seu jardim urbano.
Como fazer um jardim urbano na varanda? Cultivar a sua própria fruta numa varanda ou terraço não só é possível, como também extremamente gratificante. Quer seja um jardineiro experiente ou um principiante, estas 12 frutas permitem-lhe enriquecer as suas criações culinárias com fresco, cultivado em casa ingredientes.
Plantas adequadas para o jardim urbano
1. Acelga
A acelga é um vegetal folhoso robusto que prospera mesmo em vasos menores e é relativamente pouco exigente para crescer. Com seus caules de cores vivas, não só traz sabor ao seu prato, mas também um complemento estético ao jardim da sua varanda.
2. Pimentas
Os pimentões precisam de um pouco mais de sol e calor, mas com os devidos cuidados podem dar frutos abundantes até na varanda. Coloque as mudas no lado ensolarado e regue-as regularmente, e o resultado serão pimentões doces ou picantes para suas obras-primas culinárias.
3. Feijão
Cultivar feijão na vertical é uma excelente opção para varandas, pois a planta cresce para cima e ocupa pouco espaço. Com o suporte adequado, o feijão produzirá vagens frescas que podem ser consumidas cruas ou cozidas.
4. Pepinos
Os pepinos precisam de mais espaço para crescer, mas usando suportes verticais ou redes você pode aproveitar o espaço com eficiência até na varanda. A rega regular garante que os pepinos fiquem suculentos e prontos para as saladas.
5. Rabanetes
Rabanetes são plantas de crescimento rápido que podem produzir colheitas poucas semanas após a semeadura. São ideais para cultivo em vasos pequenos e iniciantes na jardinagem, pois requerem cuidados mínimos.
6. Verde
A vegetação é outra planta que pode ser cultivada com sucesso na varanda. Embora a planta dure mais e demore mais para amadurecer, as verduras frescas do seu jardim darão sabor às sopas e saladas.
7. Alho
Cultivar alho é surpreendentemente fácil, pois você pode plantar alguns dentes em um vaso e esperar que cresçam. O alho não requer muito espaço nem cuidados especiais, e o resultado é um alho fresco para seus empreendimentos na cozinha.
8. Gengibre
O gengibre pode não ser a primeira planta que vem à mente para crescer na varanda, mas com um pouco de paciência pode dar muito certo. O gengibre precisa de calor e solo úmido, por isso é melhor cultivá-lo em vasos onde as condições possam ser controladas.
9. Espinafre
O espinafre é outro vegetal folhoso que prospera em vasos. Tem um crescimento rápido e oferece múltiplas colheitas numa só sementeira, ideal para adicionar regularmente folhas frescas às suas refeições.
10. Tomate
Os tomates são talvez uma das plantas de varanda mais populares. Com os devidos cuidados e apoio, você pode desfrutar de uma rica colheita de tomates doces, mesmo em um espaço pequeno.
11. Cebolas
As cebolas podem ser cultivadas a partir de sementes ou mudas, ocupando relativamente pouco espaço. O seu cultivo é pouco exigente e a sua utilização polivalente na cozinha torna-o indispensável em qualquer varanda com jardim.
