Ingredientes para 4 pessoas: funcho escaldado cortado às rodelas 4 fatias de pão 15 dkg de mozzarella às rodelas 8 g de manteiga sal, pimenta moída, dente de alho, azeite Preparação: Barre as fatias de pão com os dentes de alho às rodelas, manteiga e regue com azeite. Adicione um pouco de sal e...
Ingredientes para 4 pessoas:
blanširan koromač narezan na rezine
4 kosi kruha
15 dkg mocarele v rezinah
8 g masla
sol, mleti poper, strok česna, oljčno olje
Preparação:
Kose kruha premažemo z prerezanim strokom
česna, maslom in pokapljamo z oljčnim
oljem. Malo posolimo in popopramo. Obložimo
z kosi blanširanega koromača, rezinami
mocarele, pokapljamo z oljčnim oljem in pečemo
v pečici 5 minut na 180 o C.
Recepturo za kruhke po toskansko s koromačem
so pripravili v Restavraciji Angel, Mercator
center Ljubljana.
