No início do ano, a academia de selecção dos 50 melhores restaurantes do mundo (50 Best Restaurants) escolheu Ana Roš como a melhor chef do mundo e, nas asas do seu sucesso, o seu restaurante Hiša Franko também entrou na lista. dos melhores restaurantes do mundo.
Revija Restaurant je nekaj dni pred razglasitvijo najboljših restavracij na svetu razglasila os melhores restaurantes od 51. do 100. mesta. Na 69. mestu se je znašla casa do Franko, v kuhinji katere čara tudi Ana Roš, uradno o melhor cozinheiro do mundo.
CONSULTE MAIS INFORMAÇÃO: Ana Roš é oficialmente a melhor chef do mundo 2017
Hiša Franko je novinka na lestvici in je za seboj pustila številne kulinarične avtoritete. Kdo bo na vrhu nasledil italijansko restavracijo Osterio Francescano iz Modene, pa bo znano 5 de abril de 2017 na podelitvi v Melbournu, kjer bo svojo nagrado prejela tudi Roševa. Pred Hišo Franko se je na tem prestižnem seznamu leta 2010 znašla tudi ljubljanska restavracija JB Janeza Bratovža, ki je tedaj zasedla 89. mesto.
Več o restavraciji Hiša Franko:
hisafranko.com
