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Como removemos cera das frutas?

Vosek na jabolkih

Cera? Há cera na fruta? Surpreso? Vamos primeiro esclarecer o seguinte. O motivo pelo qual sua maçã brilha como a que a bruxa deu à Branca de Neve não se deve à natureza e ao amadurecimento natural, mas, na maioria dos casos, aos agentes de glaceamento que a indústria alimentícia (pode) usar para tratar a superfície de frutas e vegetais. Com um velho truque caseiro que compartilharemos com você a seguir, você pode limpar a cera da fruta de forma natural e, assim, limpá-la de todas as outras impurezas (pesticidas, terra, mofo, etc.). Mas primeiro, mostraremos como verificar se sua maçã foi borrifada com cera.

Como removemos cera das frutas? Verjetno ne boste presenečeni, ko vam povemo, da ni vse naravno, kar se sveti. Jabolko, v katerem si lahko popraviš make up, saj ima odsev, vreden ogledala, pač ni naravno tako svetleče. Se dotaknete sadja, preden ga kupite? Niste edini. A to še zdaleč ni edina gnusna stvar o sadju iz trgovine. Ste vedeli, da sadje, vključno z jabolkom, poškropijo z voskom, da je lepše in dlje zdrži na prodajnih policah? Ne vsakega, a bolje je biti previden kot ne. In kako s sadja odstranimo vosek?

Ni vse naravno, kar se sveti.
Ni vse naravno, kar se sveti.

Na povsem naraven način to storimo s sodo bikarbono, limoninim sokom, mlačno vodo in zobno ščetko (glej zgornji video).

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Ker pa ni vsako jabolko poškropljeno z voskom, prej naredimo teste. Kako torej preverite, ali je vaše jabolko poškropljeno z voskom? Nanj zlijte água fervente. Če se obarva belo, je čas za sodo bikarbono in ščetkanje.

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