De um restaurante sofisticado a uma vila glamping flutuante, você encontrará tudo em Rožna dolina, perto de Nova Gorica, onde a família Pikol criou o Lake Village.
A aldeia de Rožna dolina perto de Nova Gorica, onde é verde e floresce durante todo o ano, é conhecida por muitos gourmets da Eslovênia, Europa e além apenas por causa de de gasparina. Eles são dedicados ao genuíno o sabor dos ingredientes mediterrânicos e sazonais do Vale Vipava, Brda e nas proximidades do Mar Adriático. Padre Boris é um dos mais experientes sommeliers eslovenos e membro da Ordem Europeia dos Cavaleiros do Vinho. Mãe Maruška e seu filho Tadej são a força motriz por trás do restaurante, que é membro da prestigiosa Associação de Jovens Restauradores Europeus (JRE, Jeunes Restaurateurs d'Europe). O restaurante ganhou dinheiro com suas criações culinárias Prato Michelin. Os filhos Tadej e Taras continuam a história do vinho de seu pai e avô Silveri sob a marca Silveri. Há 40 anos que três gerações da família crescem e se aperfeiçoam com a Pikol.
Flautim é um lugar onde os pensamentos encontram seus lugares. Onde o silêncio se torna a música do chilrear, do rugido e do gorgolejar da água. Onde as ideias de repente se enobrecem com a preciosa energia de ousar. Casas românticas na água acalmam os hóspedes e os enchem de uma sensação de liberdade. Existem 5 casas na aldeia, que traduzem um profundo respeito pela natureza e pelo local onde vivem. As casas distinguem-se por materiais naturais selecionados, o calor da madeira e uma estadia despreocupada entre a água e a floresta. Alguns também incluem uma piscina de hidromassagem
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