Marchar

UMA PARADA SABOROSA NA ESTRADA A partir do final de março, a caminho da montanha ou do mar, você pode parar no novo restaurante Marche, localizado na área de descanso de Lukovica. A primeira surpresa - ao entrar vai sentir-se como se tivesse entrado num mercado - há cestos de frutas e legumes por todo o lado, e todos os outros alimentos também estão empilhados de forma a poder vê-los de perto. Desta forma, poderá caminhar de “stand em stand” e certificar-se da frescura dos alimentos oferecidos, escolher o prato pretendido e saborear a preparação da comida, que o chef prepara com maestria diante dos seus olhos. Poderá escolher entre uma variedade de saladas e legumes, grelhados como perna de vitela e perna de borrego, pratos de peixe, sopas caseiras e uma variedade de doces e pastelaria caseira. Os amantes de massas e as crianças vão gostar especialmente do facto de o restaurante preparar elas próprias as massas. Porque o mais simples costuma ser o melhor, recomendamos macarrão com tomate fresco, mussarela e manjericão fresco. Não tenha medo de ficar sem espaço, pois o restaurante tem capacidade para 130 lugares e, no verão, uma esplanada onde mais de 60 convidados podem desfrutar. Claro que os mais novos também são cuidados, pois existe uma sala de jogos especial para eles. Se tiver muita pressa, pode saciar a fome com excelentes sanduíches frescos, que são preparados de hora em hora e todos os ingredientes são cortados logo antes do preparo. Também são atendidos os viajantes noturnos, que podem recarregar as baterias em uma aconchegante cafeteria com café perfumado, croissants e sucos de frutas espremidos na hora. Boa sorte!