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As melhores receitas para o Dia dos Namorados - sobremesas simples com as quais vai encantar a sua cara metade

Valentinovi recepti

Não dizem que o amor passa pelo estômago à toa. Se lhe falta criatividade, ideias ou dinheiro (ou os três), preparámos um monte de receitas simples com as quais vai encantar a sua cara-metade no Dia dos Namorados, mesmo que não esteja na cozinha.

dia dos namorados je čas vrtnic, srčkov, romantičnih verzov, rdeče barve in sladic. Zato smo za vas pripravili preproste in hitre recepte za sladke pregrehe, po katerih si bo vaša duša dvojčica to valentinovo za vedno zapomnila.

CONSULTE MAIS INFORMAÇÃO: Receita: Cheesecake de Chocolate com Manteiga de Amendoim Sem Assar

Presenetite dragega ali drago s čim sladkim.
Presenetite dragega ali drago s čim sladkim.

Amor je za valentinovo posebej sladka, še bolj pa bo, če se lotite katerega izmed spodnjih receptov. Presenetite boljšo polovico s sladko skušnjavo, po kateri si bo oblizovala prste.

Recept za valentinovo – kroglice rafaelo

Sestavine – kroglice rafaelo:

  • 2 dcl de água
  • 250g de manteiga
  • 200 g de farinha de coco
  • 300 g de açúcar em pó
  • 400 g de leite em pó
  • 100 g lešnikov/mandljev
Bolas do Rafael
Kroglice rafaelo

Postopek priprave kroglic rafaelo:
Coloque a manteiga, o açúcar em pó e a água num tacho. Você ferve tudo e depois deixa de lado. Misture 100 g de farinha de coco e todo o leite em pó. Misture bem a massa e leve à geladeira por 30 minutos. Em seguida, você forma bolas e insere uma avelã ou amêndoa no centro. No final é só rolar as bolinhas na farinha de coco restante. Tenha uma boa corrida!

Recept za valentinovo – čokoladni fondi:

Sestavine – čokoladni fondi:

  • 500 gramov žlahtne jedilne čokolade
  • 200 ml de creme doce
  • diferentes tipos de frutas (bananas, morangos, peras, damascos secos, figos, kiwis, ananás, ameixas, etc.)
  • nasekljane lešnike (po želji)
fondue de chocolate
fondue de chocolate

Processo de preparação do fondue de chocolate:
Sadje narežemo, čokolado pa nalomimo na kocke ali naribamo. V posodi za fondi jo počasi stopimo in med stalnim mešanjem prilivamo sladko smetano, vse dokler ne nastane gladka tekoča zmes. Pazimo, da se čokolada ne prismodi. Nato posodo postavimo na gorilnik. Z nabodali za fondi koščke sadja pomakamo v stopljeno žlahtno jedilno čokolado Gorenjka in jih nato po želji povaljamo še v lešnikih.

Recepti za valentinovo – čokoladni pralineji brez peke:

Sestavine – čokoladni pralineji brez peke:

  • 50g de manteiga
  • 150 g naribane čokolade (+ nekaj koščkov)
  • 1 vrečka čokoladnega pudinga
  • rumova esenca
  • 20 g čokolade
  • čokoladne mrvice/kakav
Čokoladne praline
Čokoladni pralineji

Postopek priprave preprostih čokoladnih pralinejev brez peke:
Najprej stopimo maslo. Nato vanj vmešamo naribano čokolado, rumovo esenco in prašek za puding. Mešamo, da nastane homogena zmes, dodamo nekaj drobnih koščkov čokolade in za 30 minut postavimo v hladilnik. Nato iz mase oblikujemo kroglice, ki jih za konec povaljamo v mrvicah ali kakavu. Serviramo jih v papirnatih košaricah, a še prej jih za 15 minut prestavimo v hladilnik. Pa dober tek!

Recepti za valentinovo –  sladica iz bebe piškotov in jagod:

Sestavine – sladica iz bebe piškotov in jagod:

  • 10-15 frutas vermelhas
  • 12 biscoitos de bebê
  • um pouco de leite
  • creme doce (opcional)
Bebe piškoti
Bebe piškoti

O processo de preparação de uma sobremesa rápida feita de biscoitos infantis e morangos:
Bebe piškote malce pokapamo z mlekom (ne preveč in ne premalo) in zložimo v dve ‘nadstropji’. Jagode pretlačimo z mešalnikom in jih uporabimo za preliv. In to je vsa umetnost! Če želite, lahko sladico za nekaj časa postavite v hladilnik in jo postrežete s sladko smetano. Pa dober tek!

Recepti za valentinovo – kanoli oreo:

Sestavine – kanoli oreo:

  • Biscoitos Oreo
  • 700 gramov sladkorja v prahu
  • 170 gramov moke
  • 1 žlica rastlinske masti
  • 1 colher de vinagre
  • vaniljev izvleček

Postopek priprave kanoli oreo:
Naprej z nožem ločite nadev od piškotov in stresite piškote v mešalnik. Mešajte toliko časa, dokler ne nastane droben prah. Pretresite v posodo ter dodajte moko in žlico rastlinske masti. Premešajte. Vmešajte jajce, dodajte dober deciliter vode, žlico kisa, maso pregnetite in iz nje oblikujte kepo (če je masa premokra, dodajte še malo moke, če je presuha, dodajte še malo vode). Pokrijte s plastično folijo za živila in postavite v hladilnik za 30 minut. V skledo stresite sladkor v prahu, mu dodajte polovico žličke vaniljevega izvlečka, dober deciliter tople vode, 75 gramov rastlinske masti in dobro premešajte, da dobite homogeno zmes. Prestavite v vrečko za okraševanje tort (lahko je tudi improvizirana) in na kratko postavite v hladilnik. Medtem na pomokani površini razvaljajte maso iz piškotov Oreo in iz nje izrežite kroge (glej video) ter jih s pomočjo tulca zvijte v palačinko. Cvrite 2 minuti v olju, ogretem na 360 stopinj Celzija. Ko se ‘palačinka’ ohladi, vstavite nadev. Za dekoracijo lahko nadrobite piškote in z drobtinami potresete kanole. Pa dober tek!

Recepti za valentinovo – tiramisu brez jajc:

Sestavine – tiramisu brez jajc:

  • 2 dcl de natas doces
  • 200 g de requeijão cremoso (mascarpone)
  • 2 colheres de açúcar
  • biscoitos de bebê
  • café
  • cacau
  • rum
  • manteiga (opcional)
Tiramisu
Tiramisu

O processo de fazer tiramisu sem ovos:
Misture o açúcar, o creme de leite e o cream cheese até obter uma massa cremosa. Em seguida, mergulhe os biscoitos baby na mistura de café com algumas gotas de rum e forre o fundo da assadeira com manteiga (pode ser substituído por papel alumínio, que é dobrado na borda). Aplicamos uma camada de creme por cima da camada de biscoitos baby e depois aplicamos alternadamente biscoitos e creme, que também finalizamos quando atingimos a altura desejada. Vamos colocar no frio para que a massa endureça. Por fim, polvilhe o tiramisu com cacau. Tenha uma boa corrida!

Recept za valentinov – biskvit z marmelado:

Sestavine – biskvit z marmelado:

  • 4 ovos
  • 6-8 colheres de sopa de açúcar
  • 8 colheres de farinha
  • 1 açúcar de baunilha
  • 1 fermento em pó
  • 4 colheres de óleo
  • 4 colheres de geléia
  • 1 colher de sopa de rum (opcional)
  • farinha de coco
Biskvit
Biskvit

Postopek priprave biskvita z marmelado:
Bata as claras até ficarem firmes e, em outra tigela, misture as gemas com o açúcar baunilhado, o açúcar e o rum até formar uma espuma. Aos poucos, adicione a farinha e o fermento à massa e, por fim, misture a neve. Despeje tudo em uma assadeira untada e aprox. Asse por 20 minutos em forno aquecido a 200 graus Celsius. Espere o biscoito esfriar um pouco, depois cubra com geléia derretida e polvilhe com farinha de coco. Corte em cubos e sirva. Tenha uma boa corrida!

Recepti za valentinovo – oreo kokice:

Sestavine – oreo kokice:

  • Pipoca
  • 15 biscoitos Oreo
  • lágrimas de chocolate branco
  • pitada de sal

O processo de fazer pipoca Oreo:
Moer os biscoitos Oreo em um processador de alimentos para formar migalhas. Guarde um pouco para mais tarde e despeje o chocolate branco derretido sobre o restante. Despeje a mistura sobre as pipocas prontas, que você dispôs na assadeira, acrescente uma pitada de sal, misture e, ainda úmidas, polvilhe com o restante da migalha de biscoito. Aguarde 15 minutos para a massa endurecer, desfie e sirva. Tenha uma boa corrida!

Recepti za valentinovo – puhasti piškoti meringue:

Sestavine – puhasti piškoti meringue:

  • 2 claras de ovo
  • 100 g de açúcar em pó
  • colher de chá de ácido tartárico (opcional)
Puhasti piškoti
Puhasti piškoti

Postopek priprave puhastih piškotov meringue:
Coloque as claras em uma tigela e acrescente 3 colheres de chá de açúcar e o tártaro (este último deixará a massa mais firme e lisa). Comece a misturar com um mixer de mão, primeiro lentamente, depois aumente a velocidade. Adicione o açúcar aos poucos enquanto mistura. Batemos até obter neve firme. Colocamos em um saco de confeiteiro e com ele borrifamos montes no papel manteiga com o qual forramos a assadeira. Coloque no forno, aquecido a 100 graus Celsius, e asse a clara em neve por 45 minutos. Passados três quartos de hora, desligue o forno e deixe repousar mais uma hora. Após esse tempo, retire os biscoitos do forno e deixe esfriar. A sobremesa está pronta. Tenha uma boa corrida! Se desejar, você pode enriquecer a neve com aditivos como avelãs moídas ou aromatizantes como baunilha.

Recepti za valentinovo – puding z Nutello:

Sestavine – puding z Nutello:

  • 500 ml de leite
  • 1 vrečka vaniljevega pudinga v prahu
  • 2–3 žlice sladkorja
  • 4 colheres de Nutella
Puding
Puding

Postopek priprave pudinga z Nutello:
Najprej zavremo mleko. V vmesnem času v posodi zmešamo prašek, sladkor in sedem žlic še hladnega mleka. Ko mleko zavre, vanj postopoma stresemo mešanico. Počakamo, da še enkrat zavre in se masa zgosti. Odstavimo. Med ohlajanjem puding vsakih pet minut dobro premešamo, da ne nastanejo grudice. V skodelico nadevamo Nutello in čez  prelijemo puding. Po želji postrežemo s sladko smetano. Pa veselo sladkanje!

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