A manhã não é apenas o começo do dia – é o momento em que você fornece ao seu corpo e mente a base para tudo o que vem a seguir. A decisão certa no café da manhã pode significar a diferença entre concentração e fadiga, entre leveza e apatia. Então, que tipo de café da manhã você deve preparar?
Por que um café da manhã saudável é tão importante? A ideia de saudável café da manhã Não se trata apenas de comer algo pela manhã: o que você escolhe é importante. Erros na primeira refeição podem ter um grande impacto na energia, no humor e até no peso corporal. Não basta comer "alguma coisa". Esse "algo" deve ser atencioso e dar suporte ao corpo.
Como o café da manhã se torna sua arma secreta – ou seu maior sabotador
De manhã seu corpo é como uma lousa em branco – esperando que você o encha com o combustível que dará o ritmo para o dia inteiro. Apesar das inúmeras dicas de café da manhã saudável, muitas pessoas ainda recorrem a alimentos que parecem inofensivos à primeira vista, mas que na realidade esgotam o corpo antes mesmo da manhã virar almoço.
Não é segredo que muitos produtos anunciados como a escolha ideal para o café da manhã escondem armadilhas que muitas vezes ignoramos. A embalagem atraente, o sabor doce e o preparo rápido convencem você muito rápido. O resultado é queda de energia, problemas digestivos e até ganho de peso.
Abaixo está uma lista de cinco alimentos que são recomendados para serem evitados pela manhã. Por que? Porque você merece começar o dia com força, não exausto.
Manteiga e pão branco – uma armadilha deliciosa e sem freios
A combinação de farinha branca e gorduras saturadas é uma receita para uma queda de energia.
Embora a manteiga contenha certas vitaminas, ela geralmente é rica em gorduras saturadas, que não trazem benefícios a longo prazo. Combinado com pão branco, que é quase desprovido de fibras e rapidamente se transforma em açúcar, essa combinação leva a uma rápida queda de energia e ganho de peso desnecessário.
Evite essa escolha, principalmente nas primeiras horas da manhã.
Flocos de milho e cereais adoçados – uma falsa sensação de saciedade
Pequeno, crocante e doce, mas muito enganoso.
Eles geralmente contêm muito açúcar adicionado e quase nenhum nutriente. Devido à pequena massa e à rápida digestão do açúcar, os níveis de energia aumentam e depois despencam. Fadiga, fome e irritabilidade são consequências comuns.
Em vez disso, opte por alimentos com fibras e carboidratos complexos que vão saciar e dar suporte.
Panquecas e waffles feitos de farinha branca – conforto vazio num prato
Alguém disse waffles no café da manhã? Parecem mimos, mas não trazem nada de benéfico ao corpo.
Normalmente feito de farinha branca e açúcar, sem fibras, proteínas ou nutrientes importantes. Esse tipo de refeição provoca rápidas flutuações nos níveis de açúcar no sangue e consequente fadiga.
Se você ainda quiser começar o dia com algo doce, use aveia, farinha de trigo sarraceno ou uma banana madura para uma versão mais equilibrada.
Iogurtes com baixo teor de gordura – uma decepção escondida
Menos gordura não significa necessariamente uma escolha melhor.
Iogurtes desnatados geralmente contêm açúcar adicionado para melhorar o sabor. Além disso, as gorduras saudáveis não são inimigas: elas ajudam na saciedade e na absorção de vitaminas.
Em vez disso, escolha iogurte integral sem adição de açúcar e cubra-o com nozes ou frutas.
Sucos de frutas – um deleite líquido e açucarado para o café da manhã
Mesmo os sucos naturais muitas vezes contêm muito açúcar e pouca fibra.
Quando a fruta é prensada, ela perde alguns de seus nutrientes, especialmente fibras, que são essenciais para a saciedade. O açúcar líquido aumenta rapidamente os níveis de açúcar no sangue, mas sem a sensação de saciedade.
Em vez disso, coma frutas frescas ou vitaminas feitas com ingredientes integrais que preservem as fibras e o valor nutricional.
Evite alimentos que apenas fingem ser um bom começo para o dia – e, em vez disso, escolha aqueles que realmente nutrem seu corpo e sua mente.
