fbpx

As panquecas de zebra são um verdadeiro sucesso e aqui está uma ótima receita que vai funcionar para todos!

Foto: IG hautescuisines

Antes de você está uma receita para panquecas de zebra - uma versão fenomenal de panquecas regulares, que é rápida e fácil de preparar!

Você pode surpreender sua família ou amigos com uma versão completamente nova de seu lanche favorito - panquecas de zebra. Eles vêm da família das panquecas francesas finas e se distinguem de seus "parentes" pelos padrões marrons obtidos pela adição de cacau a parte da mistura.

A preparação é muito simples, por isso mesmo os iniciantes podem dominá-la rapidamente. Melhor ainda, a sobremesa acabada parece ter saído das mãos de um chef de renome. Temos certeza que essas panquecas especiais farão o maior sucesso na sua casa, então aqui está a receita!

Receita de panquecas de zebra

Ingredientes para panquecas de zebra

  • 500 ml de leite
  • 2 ovos
  • pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 dcl de água mineral
  • farinha
  • 1 colher de sopa de cacau (envolve 1/4 da massa)
  • 1 saco de confeiteiro ou saco de confeitar para fazer espirais com pasta escura

Preparação de panquecas de zebra

Misture os ovos, o sal, a margarina, a água mineral e, aos poucos, acrescente a farinha à mistura líquida até ficar cremosa e de espessura média.
Separe 1/4 da mistura em outra tigela, acrescente o cacau e mexa até que os ingredientes estejam bem misturados. Despeje a mistura resultante em um saco de confeiteiro ou saco de confeitar com bico estreito.

Aqueça o óleo em uma panela e despeje a mistura clássica de panqueca, espere cerca de 10 segundos ou até que a massa fique levemente dourada e não mais mole e, em seguida, desenhe espirais em um círculo com uma bomba usando a massa escura.

Asse a panqueca até o final e repita o processo para cada panqueca. Escolha o recheio para as panquecas prontas conforme desejado. Tão doce boa corrida!

Com você desde 2004

A partir do ano 2004 pesquisamos tendências urbanas e informamos diariamente nossa comunidade de seguidores sobre as últimas novidades em estilo de vida, viagens, estilo e produtos que inspiram com paixão. A partir de 2023, oferecemos conteúdo nos principais idiomas globais.