Na Pekarna Grosuplje, mesmo na situação atual, eles se esforçam para oferecer aos seus clientes apenas o melhor. Numa altura em que não vamos todos os dias à loja, desenvolveram um novo conceito de preparação de pão e deram-lhe o nome de Domača dopeka.
Torrada caseira significa que você assa o pão até que ele esteja completamente assado em um forno doméstico. Os produtos são embalados a quente, portanto pode ocorrer condensação e umidade dentro da embalagem. Usando o método de embalagem a quente, eles desinfetam o interior e garantem que o pão embalado, que também é livre de conservantes, tenha uma vida útil de 3 dias. Ao mesmo tempo, ele permanece úmido e fresco.
O primeiro da família de novos pães é reconhecível Krjavelj, que é cuidadosamente preparado, parcialmente assado e embalado em um saco hermético. O pão contém farinha de trigo preto, semi-branca e centeio. É feito usando o método tradicional de preparação de massa longa, com adição de fermento natural e sem aditivos. O pão embalado está em forma meio assada, então com um curto tempo de cozimento na cozinha de casa Refrescamos o aroma do pão e obtemos uma crosta crocante. O pão embalado (parcialmente assado) permanece fresco por até 3 dias e pode ser armazenado no congelador por até 6 meses.
Instruções para pão caseiro em três etapas:
1. Pegue o pão e coloque-o em uma assadeira.
2. Pré-aqueça o forno a 200 a 220 graus Celsius e asse o pão por 10 a 12 minutos.
3. Deixe o pão descansar por alguns minutos e esfriar.
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padaria-grosuplje.si
