Você sabia que a páprica é um dos alimentos que você deve ter no prato muitas vezes, pois é muito benéfica para o corpo.
Além de muito saborosas, as pimentas são repletas de vitaminas saudáveis. É rico em vitamina C e vários carotenóides que atuam como antioxidantes. É também uma excelente fonte de vitamina A.
Vejamos mais de suas propriedades benéficas, por que é bom incluí-lo no cardápio.
Coração e saúde digestiva
Todos os tipos de pimenta são ricos em fibras, bem como ferro e folato, que auxiliam na saúde intestinal, cardiovascular e na desintoxicação natural.
Coração saudável
Pimentas, independentemente da cor, são uma excelente fonte de vitamina A e potássio. O potássio ajuda a manter um coração saudável, diminuindo a pressão arterial e combate o inchaço, reduzindo a retenção de água.
Visão
Este vegetal saudável também contém a já mencionada vitamina A, que ajuda a manter a saúde dos olhos, mantém uma boa visão e previne a degeneração macular.
Antioxidante
Também é rico em vitamina C e vários carotenóides, que atuam como antioxidantes e auxiliam na saúde dos olhos e do sistema cardiovascular. Os pimentões amarelo e laranja contêm beta-caroteno, uma forma antioxidante de vitamina A, vitamina C e potássio.
Pele
Comer vegetais verdes e amarelos pode ajudar a reduzir as rugas que podem aparecer ao redor da boca, e os antioxidantes mencionados também combatem o envelhecimento e os radicais livres.
